易康德●西洋参篇●西洋参常见问题汇总
保护心血管系统
对于患有心血管疾病的人来说，西洋参就像是心血管系统的守护者，它的天然人参皂苷和其他有效成分可以使心脏恢复活力。经常服用西洋参的患者会发现，他们的心率逐渐变得规律，心肌缺血的问题也得到缓解，他们可以感觉到自己的心脏在有力地跳动。有些冠心病患者最怕突然心慌、气短、四肢麻木、出汗。这种情况下，可以长期服用西洋参，缓解心脏压力。
增强中枢神经系统的功能
西洋参含有大量的皂甙，能增强中枢神经系统的功能。在用脑过度、注意力难以集中时，西洋参可以舒缓疲劳的神经，使人静下心来，集中注意力，增强记忆力。有些人经常失眠，总是生气、烦躁、不安。服用西洋参也可以达到很好的稳定性。
提高身体的免疫能力
选择西洋参补气保健是对的。能加快骨髓蛋白、血清蛋白、器官蛋白的合成，提高人体免疫力。免疫能力是人体抵御一切致病菌和癌症的第一道防线。可以预防疾病，保持身体健康，尤其是老年人，身体免疫力下降。多吃西洋参有益无害。
增强血液活力
血液就像人体内各种物质的搬运工。只有当它顺畅地流动时，身体的所有器官和组织才能彼此和谐地工作。如果这条生命之河停滞不前，就很难保证身体健康。西洋参能激活血液的活力，使凝固的血液活过来，使血小板没有过度凝固的机会，防止动脉粥样硬化，促进红细胞的生长，增加血红蛋白，使生命之河奔流不息。
治疗糖尿病
治疗糖尿病的关键在于降低血糖。降血糖靠胰岛素。西洋参中含有的皂甙能保护和修复胰岛B细胞，促进糖代谢和脂肪代谢，是辅助治疗糖尿病的好帮手。很多人建议将西洋参和铁皮石斛作为糖尿病的辅助疗法。这里需要提醒大家的是，糖尿病的病因复杂，现在医学上也没有定论，所以所有帮助治疗糖尿病的食物都是起辅助作用的，不能代替胰岛素注射。
补肺降火，养胃生津
西洋参是一种寒凉滋补的药材，最适合夏天服用。滋阴润肺益气是其显著功能，或泡茶或随饮。之后不要把西洋参扔掉，嚼碎就好，因为西洋参泡水或者煮粥都不能把水中的营养全部溶解。
1.用量:一般每天服用西洋参不超过2-3克(具体用量视质量而定，质量好的需求量小)。以一大块西洋参(直径:1.6-1.8cm)为例，一个人一天吃10片-15片，大概是65438。注意:无论哪种方式，西洋参的营养成分都不会完全溶于水，所以记得最后把西洋参嚼碎。
二、搭配
1.直接服用:将西洋参冲洗干净，直接吞服。这种吃法简单方便，同时可以让西洋参有足够的时间与体内消化酶接触，增加西洋参的吸收利用率；
2.泡水:西洋参洗净后，放入水杯中，用开水冲泡，五分钟后即可饮用。此法可搭配以下食材:红枸杞、铁皮石斛、鹿茸、红参、蜂蜜、玛咖、桂圆、红枣、菊花花茶(红茶、绿茶等鞣酸含量较高的茶叶不建议同时搭配西洋参)；
3、粥:平时煮汤、粥、米粥等。可以放几片西洋参一起煮；
4、汤类:如炖鸡汤、排骨汤、瘦肉汤等。，可以加10片西洋参药膳。接下来分享西洋参排骨汤炖汤的操作步骤。掌握了这个方法之后，基本上所有的炖汤都比较简单。
a、辅料准备:莲子、百合、枸杞、党参；(类似的配件有很多种，可以根据自己的喜好搭配。常见的辅料有:黄芪、当归、党参、莲子、百合干、枸杞、大枣、桂圆、西洋参、人参、石斛、鹿茸、鱼胶、红菇、姬松茸、冬虫夏草、竹荪、木耳等。这些辅料不仅能丰富汤的味道，还能让汤看起来更重要。
b、焯水排骨:将排骨丁放入沸水中煮2-3分钟，目的是去除血淤等脏物，使肉更干净，煮出来的汤色泽美观，清纯可口，否则汤里会有泡沫和腥味，所以建议所有的肉，如鸡、鸭、猪蹄、动物肝脏等都要经过这一步。
c、焖:将所有食材放入锅中，加入水(水量视食材多少和吃的人数而定)、姜(去腥)、少许白醋(去腥让肉更脆)、少许盐，开始焖。炖的时候可以用不同的锅，比如紫砂锅，电饭煲。直到肉和配料都熟了。注意:炖汤一般都是慢炖，这样炖出来的肉比较嫩。如果大火炖，时间快，但是肉老了，柴了，味道不好。
d、出锅:炖好后出锅就可以吃了，可以加韭菜。如果辅料充足，炖的方法掌握了，炖肉就已经很好吃了。一般不需要加太多鸡精料酒之类的材料。这样才能感受到原食材的原味。
5.泡酒:按照西洋参:酒=1:10的比例泡酒，浸泡2周即可饮用。也可与铁皮石斛、枸杞、玛咖等一起使用。
6.打粉:西洋参打粉后建议不要买现成的粉。区分好坏并不容易。买西洋参切片或片，去超市或药店打粉。
西洋参适合人，不适合人。
1，西洋参有很好的滋阴作用，所以适合阴虚(口干舌燥、缺水)、阳虚或湿气重(痰多或水肿、水多)的人食用。
2.高血压患者可以吃吗？
从中医的角度来说，高血压是由阴虚阳亢、阴阳两虚、肝肾阴虚等引起的。，西洋参适合滋阴；从西医的角度来说，没有权威的研究证明西洋参可以缓解高血压或者对高血压不好。
3.孕妇可以吃吗？
没有权威依据说不能吃或者不能吃。根据情况，如果孕妇因发热、津液损伤出现口渴等症状，可以适当服用西洋参。建议根据自身情况询问医生是否服用。？
4.小孩能吃吗？
适当吃一些。西洋参可以提高免疫力。如果孩子身体虚弱，可以放在日常的汤里，一周一次。孩子尽量不要多拿。
吃西洋参的最佳时间
1，一年四季哪个季节合适？
西洋参性凉，适合春夏食用，但同时又有极好的养阴润肺生津功效，秋冬干燥，所以其实西洋参一年四季都适合，凉性不大，温和进补，看身体状况而定。比如体寒的人，春夏要吃；
2.一天中最好的吃饭时间是什么时候？
这个问题其实遵循了一个养生原则:营养价值高的滋补品要在人体吸收能力最强的时候吃，所以早上吃比较好，同时西洋参有安神的作用，所以有人担心晚上会睡不着。这个没有科学依据，但是可以调节睡眠；
3.西洋参可以泡水过夜吗？
这个问题主要是从卫生角度考虑，隔夜水容易滋生细菌，最好是当天泡水后服用，洗好杯子下次想喝的时候再泡；
4.西洋参可以长期食用吗？？
西洋参滋补性温和，可以长期食用。每天不要吃太多。另外，特殊时期最好停用，比如感冒、女性生理期！？
食用西洋参的注意事项
1，不要和萝卜等泄气的食物一起吃，因为西洋参补气，一起吃降低了补气的效果，至少间隔24小时；
2.西洋参最好不要和茶、咖啡一起吃:茶叶中含有鞣酸(单宁)，西洋参种含有氨基酸，但鞣酸和蛋白质结合会产生沉淀，不容易被人体消化，延缓胃肠蠕动，也降低了西洋参的保健功能。单宁蛋白一般用作泻药成分。但是不天天吃也没关系。比如龙井虾这道菜，含有鞣酸和蛋白质，偶尔吃一次也是可以的。
3、感冒发烧的时候不适合吃。一是寒性体质新陈代谢减弱，消化能力不好，不适合服用滋补品；第二，在补充身体的同时，也可以为感冒病毒补充营养。所以感冒期间可以停止进补，以清热解毒为主，比如适当喝点金银花。
4、西洋参类似于补药，需要少量食用，长期坚持，而且一定不能一次吃很多，只能长期吃一次。
太多人被西洋参参差不齐的价格和质量所迷惑，不知道该如何选择。以下几点是辨别西洋参质量和价格的核心点，有助于你辨别购买是否物有所值。
1.产地:西洋参从美国、加拿大、白山引进，其中美国的质量最好，价格最高；加拿大的质量仅次于美国，性价比最高；国内质量相对较差，价格最便宜(不建议选择国产西洋参，中药材只能在特定的地理环境下发挥特定的药性)；
2.生产寿命:例如5年、6年、8年等。寿命越高，质量越好，越贵。一般来说，西洋参的品质5-6年就已经不错了(一般大小和颜色可以帮助鉴别寿命，颜色越大寿命越长)；
3.薄片大小:同一等级的薄片越大，质量越好，价格也越贵。三种不同大小和直径的西洋参如下所示:
4.品种等级:如野生西洋参一般寿命较长，品质较好，但数量很少，价格较高。一般人工种植就够了；
5.加工工艺:比如软枝西洋参的质量和价格都高于硬枝西洋参。
6.形状:一般同等品质的西洋参，剪枝的价格比切片的价格高。同时，在加工西洋参时，会根据其形状和不同部位，加工成不过关的西洋参。益康德西洋参段:特圆颗粒(西洋参头部圆形，质地坚实，减去其他部分后只剩下头部)，短枝(西洋参头部没有那么圆但减去其他部分)，中间节(来自西洋参侧枝和末端)。西洋参有很多种。三种具体形状都比较长，如下图:
西洋参和切片人参外观相似，但如果仔细比较或亲身经历，不难区分。我们可以通过以下几点来区分它们:
1，看颜色:西洋参片的颜色一般是黄色，而人参的颜色一般是白色，如下图。
2.口感:西洋参和人参都有很浓的人参味，但如果在嘴里咀嚼一会儿，如果感觉到明显的苦味，基本可以确定是人参，因为西洋参没有苦味，回味会回到甜味。这是为了区分西洋参和人参的本质区别，同时试味基本上也是区分所有产品真假优劣的本质。
3、看质地:除了口感，不同品种的产品质地也会有细微的差异。西洋参和人参可以从辐射点、菊花纹、切片紧实度、光滑度来区分。如下图所示:
问题:大脑供血不足的人可以吃西洋参吗？
答你好，首先明确，从大脑供血不足的角度来说，西洋参是可以食用的，同时西洋参可以扩张脑部血管，增加脑部供血，但西洋参是保健品，不是药品。建议结合医嘱服用。
问题:为什么西洋参的价格差异这么大？我觉得有50元/100g的罐。是真的吗？
你好，西洋参的价格差别很大，产地，生长年份，品种等级等。都会影响价格，而且波动很大，不能只看一个价格来判断。而50元/100g的西洋参，要么质量不好，比如超小切片，要么国产西洋参，要么晒干人参。建议选择口碑好的品牌，品控更严格，质量更可靠。具体价格影响因素参见正文第四点:西洋参的质量歧视与价格影响因素。
问题:西洋参不泡水可以喝吗？
你好，西洋参切片可以拿，泡水，煲汤，泡酒，打粉。最后，记得把西洋参切片嚼碎，因为西洋参切片中的营养成分不会完全释放到水中。
问题:有西洋参粉吗？买药片好还是买粉好？
回答:你好，我建议买西洋参切片，因为西洋参切片很容易区分好坏，但是不容易区分西洋参。可以买西洋参切片。药店和超市一般都有发酵粉，便宜又方便，这样可以更好的控制质量。
问题:西洋参有提神的作用吗？
回答:你好，西洋参有宁心安神的功效。西洋参中的人参皂甙能直接作用于人的中枢神经系统，改善神经系统功能，提高记忆力，缓解疲劳，改善失眠和烦躁。不过西洋参有没有这个作用，却因人而异。同时，西洋参是药食同源的保健品，需要长期服用才有显著效果。
问题:西洋参的主要作用是什么？
答:西洋参最突出的作用是益气养阴，清热生津，适合身体虚弱的人食用，有助于提高免疫力和体质，同时还能预防心血管疾病，保护血管，促进血液循环，调节高血压。
问题:西洋参配什么？
答:您好，西洋参泡水可以搭配铁皮石斛、枸杞、黄芪、人参、玫瑰花、菊花等花果茶。汤可以配虫草，上面说的泡水也可以配汤。
问题:西洋参和人参有什么区别？
回答:你好，西洋参和人参的区别主要来自以下几个方面。
1，凉性:西洋参性凉性温，适合冬天食用；
2.试用范围:西洋参进补温和，大部分人一年四季都可以吃，而人参不适合不补的人。比如有些人吃了人参和燕窝会变红甚至肿。
3、症状:低血压或休克，建议长期使用人参；西洋参被推荐用于高血压、糖尿病等。
问题:什么样的人参对提高免疫力有好处？
回答:你好，各种人参都有提高免疫力的作用，这个要看你自己的体质了。比如人参可以用于体虚的人，红参可以用于女性。同时要注意科学的饮食和运动。
问题:西洋参告诉我每天可以泡多少片，可以喝多少分钟。
回答:您好，亲爱的，我们一天大概吃10片(约1.5g)这个规格的西洋参，最好是泡水或者炖汤，尽可能的释放药性。泡水可以反复多次，直到没有味道，这样才能保证西洋参的营养成分尽可能被人体吸收。
流行评论消息
54罗路2018-9-4 22:01:51
西洋参可以打粉吗？
房东回答道:
西洋参可以打粉，但不推荐。石斛、西洋参等中药需要长时间浸泡才能释放药性。泡水，炖汤，能最大限度的释放药性。石斛咀嚼后会通过唾液消化酶水解，经过消化道，从而吸收更多的营养，在体内停留时间短，营养不能充分利用。
阿克2018-9-4 22:02:59
一直担心西洋参的质量，是正宗的吗？
房东回答道:
你好，亲爱的，我们将帮你分发西洋参样品。收到后可以先品尝样品。如果你满意，你可以留下来。如果你不满意，你可以帮我们按大包装原样退货！
52戴明2018-9-4 22:05:07
西洋参适合夏天喝吗？
房东回答道:
你好，西洋参微凉。夏天能清热去火，不伤脾胃。适用于夏季体虚补气的人群。
50厘米2018-9-4 22:05:41
西洋参告诉我每天可以泡多少片，可以喝多少分钟。
房东回答道:
您好，亲爱的，我们一天大概要吃10片这个规格的西洋参(约1.5g)，最好泡在水里或者炖汤里，尽可能的释放药性。泡好的水可以反复冲泡，直到没有味道，这样才能保证西洋参的营养成分尽可能被人体吸收。