双仁莲子木耳炖鸡

“双仁莲子黑木耳炖鸡腿:薏米、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏米又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。是一种常用的中药。也是一种常见的经常食用的食物。味甘，性微寒，有益于利尿消肿、健脾利湿、舒筋止痛、清热排脓。春天应该多吃点。也称为花生、落花生和芸豆。花生善于滋补，能延年益寿，所以也被民间称为“长寿果”，和黄豆一样也被称为“素荤”、“素荤”。花生的营养价值高于食物，可与蛋、奶、肉等一些动物性食物相媲美。它含有大量的蛋白质脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。”

调味品

鸡腿(三个)

调味品

料酒(一勺左右)酱油(少许)木耳(适量)盐(一勺)莲子(七八粒)花生(适量)小青菜(一把)薏仁(一勺)

厨房用具

双把炖锅

一个

前一天晚上切成两块的三只鸡腿已经焯水微熟。

薏苡仁，一勺；

三

把大麦泡一会儿。高压锅炖，或者不浸泡直接冲洗。

四

将花生和莲子浸泡一会儿。

五

发黑木耳，适量

六

一把蔬菜，洗净。

七

将薏苡仁、花生仁、莲子、黑木耳倒入高压锅中。

八

加入昨天加工好的鸡腿和鸡汤，盖上盖子，加几个气阀关火，空气自然回落。

九

拿阀门打开盖子，加一点酱油。

加入一茶匙盐调味，盖上锅盖炖一会儿。

加入一些洗净的蔬菜，等到蔬菜碎了。

出锅，放进碗里。

小贴士:

薏苡仁如果不用高压锅炖的话，比较难煮。你最好先蒸一下。本网站将与你分享双仁莲子木耳炖鸡的做法。你知道双仁莲子木耳炖鸡的烧制步骤、时间、调料搭配吗？我们会教你如何在双仁做莲子木耳炖鸡，你也可以在双仁做莲子木耳炖鸡，既营养又美味。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享双仁莲子木耳炖鸡的烹饪成果。