卤味五花鸡放什么药材？

猪肚

1000g

鸡肉

1000g

佐料

白胡椒

适量的

精力

适量的

伊人米

适量的

枸杞

适量的

步骤

1.新鲜鸡肉(我只用了一半)

2.

五花肉(面粉洗一遍再用油洗一遍)

3.五花肉和鸡一起飞(为了去掉血泡)。然后把五花肉切成条状。

4.锅里一次加足水，放入姜、糯米、枸杞。

5.大火烧开后，转小火焖两个小时。

6.出锅前加入白胡椒。加一点盐(或者不加盐)。

技巧

我没有加盐。它尝起来有点甜。很好吃。

五花肉和鸡肉都很软。