中国人民已经悄悄地实现了羊肚菌的自由。羊肚菌是什么？

羊肚菌是一种中草药，广泛用于多种药物，也是最有营养的食品之一，被誉为世界“四大菌王”。可以说无论是食用价值还是药用价值都是相当高的，但是野生羊肚菌的分布非常稀少。

这种中草药在西方曾被视为高级滋补品的主要原料，因为它富含多种氨基酸和人体必需的微量元素，对滋补人体真的很有帮助。但是野生羊肚菌的分布比较稀少，而且是并排灭绝的。经过几十年的努力，我们已经逐渐把这样一个野生的东西变成了可以人工培育的东西。我们正在逐步提高产量和种植方法，逐步将这种东西从稀有变为常见和昂贵。

这种东西现在还是贵的，但是还没贵到不能承受的地步。现在均价应该是500克1000元，也就是1000元一斤。也许你觉得还是贵，但这不是萝卜白菜。它本身就是一种滋补的补品，不像在家吃一斤猪肉，所以虽然看起来很贵，但是真正用在礼品包装上的时候，那个礼盒里真正的可能是100克，也就是说成本加上销售价格，转移到消费者身上之后就要300元左右。

在国外，这东西算是高级滋补品。要知道，一个涉及先进理念的补药，可不是几百块钱的事。你觉得几百块钱的东西能叫高级滋补补品吗？那些东西几千几万块。当我们能逐渐体会到羊肚菌的自由，是因为我们多年的栽培技术。中国地域分布广，气候条件各种各样，所以我们逐渐摸索出了一些人工种植的模式，逐渐提高了它的产量，虽然市场需求还是很多，但是产量多了，供应量多了，价格自然会稍微控制。