魔豆是什么植物，属于什么科？

魔豆一般指红豆，又称魔豆、巴西豆等。它属于豆科，豆科，是一种双子叶植物，名字来源于童话《杰克与魔豆》。魔豆喜欢生长在温暖、潮湿和阳光充足的环境中。植物萌发的最适温度为25-35℃，光照约为70%。

魔豆植物类别

魔豆一般指红豆，又称魔豆、巴西豆等。它属于豆科，豆科，是一种双子叶植物，名字来源于童话《杰克与魔豆》。

魔豆生长的地方

魔豆喜欢生长在温暖、潮湿和阳光充足的环境中。植物发芽的最适温度为25-35℃，70%左右的光照就足够了。它们广泛分布于中国的浙江、福建、贵州、广东、广西、云南、四川、湖南和湖北等省。

魔豆的出现

魔豆为草本藤本，茎被稀疏微柔毛，羽状复叶。其小叶呈椭圆形或近圆形，长约5-8厘米。侧生小叶的基部通常偏斜，总状花序腋生。花多为紫红色，花期为每年6-7月。

魔豆的功能和用途

1，可食用

魔豆的嫩荚营养丰富，可用于油炸、腌制、制作泡菜等。它的质地脆嫩，肉厚味美，口感很好。

2.药用

魔豆的种子也是常用中药，入胃、肾经。食用后有温中降气、益肾补气、益胃止呃逆等多种功效。