如何做一个香蕉巧克力塔好吃?

香蕉巧克力塔材料

1.5~2根香蕉,适量防潮可可粉,1个馅饼,120g消化饼干,50g无盐奶油,

苦甜巧克力180g,动物鲜奶油180g。

工作方法

1

Tapi先用微波炉将无盐奶油融化备用;将塑料袋放入消化饼中,通过塑料袋将饼干打碎;取一个容器,将饼干屑和融化的无盐奶油搅拌均匀,放入一个8寸的可移动菊花塔模中,用勺子(我用的是烤杯的平底)按压使塔皮牢固,然后取出冷冻冷藏备用。

2

取一锅巧克力馅,倒入淡奶油+苦甜巧克力,加水加热融化巧克力,备用。

香蕉切片后,取出塔皮,在底层铺上香蕉片,然后倒入巧克力馅,拿去冷冻至少2-3小时。食用前撒上防潮可可粉(可省略)切片。