湖州土特产
湖笔很有名。。。
具体介绍:
湖州毛笔
湖笔，简称“湖笔”，历史悠久，技艺精湛，被誉为“茅颖技艺天下第一”。湖州市善琏镇是湖笔的发源地和主产区，素有“笔都”之称。小善琏，几乎家家户户都会制笔，涌现出许多户弼之家，元朝以后名扬天下。历史上北京、天津、上海、杭州的很多湖州人开碧庄，都是以湖笔做广告。
安吉笋干
浙江省安吉县是著名的竹乡，这里有数千公顷的竹海，属于生态环保型竹林。长出来的竹笋，被山涧清泉滋润着，鲜美无比，用它做的笋干更是美味。
安吉白茶
白茶是安吉县的稀有茶树品种，在国内外都不多见。现在全县白茶园面积已发展到1.56万亩。白茶的形态特征:春茶嫩叶为白色，春茶成熟叶逐渐由白色转白变绿，夏秋茶变绿。品质特征:外观纤细，形如凤毛，色如玉霜，亮油润，内质香气鲜香，具有独特的甘草香味，滋味鲜甜，汤色鹅黄，清澈明亮，叶自然开放，叶白脉绿，氨基酸含量极高，为6.19-6.26%，是普通茶叶的2倍。安吉白茶于1998年被中国国际茶文化博览会推荐，荣获中国茶博会名牌产品，荣获国际茶博会金奖，2000年荣获国际名茶金奖。
长兴银杏
银杏树，俗称银杏树，是我国古老珍贵的树木之一。这种树在古生代分布于世界各地。第四纪冰期后，只有中国保存了银杏树，所以被称为“活化石”。银杏树生长缓慢，一般可达千年，故又称“公孙树”，列为国家二级保护植物。长兴盛产银杏，主要分布在槐坎、景山公园、太傅等乡镇，尤以巴度为甚。银杏是中国著名的干果之一。味道鲜美，果仁营养丰富。除淀粉、蛋白质和脂肪糖外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，银杏酸、银杏酚、戊聚糖、甾醇等成分。具有益肺气、保护血管、增加血流量等医疗和家庭作用及食疗作用。食用银杏，可以延年益寿，在宋代被列为皇家贡品。主要吃法有煎、烤、煮、配菜。烹调或食用前，将银杏的壳、膜、心去掉，以免中毒。熟食每次服用20 ~ 30粒为宜。
菱湖白扁豆
《武城县志》记载，扁豆又名羊眼豆，因形似胡羊的眼睛而得名。扁豆有两种:黑色的是明豆，又名喜鹊豆；白色的叫白扁豆。因为白扁豆习惯种植在岸边，缠绕在杨树上，所以也被称为杨安藤。菱湖鱼塘多，塘边种着杨树，适合白扁豆生长。白扁豆营养丰富，可作为滋补珍品、消暑清凉饮料、治病良药。近年来，菱湖白扁豆作为出口商品远销海外。
灵思
在中国传统的丝织品——丝、绸、缎、绸中，丝绸居于首位。产于湖州林爽丝下的蚕丝，以其轻如蝉翼、薄如晨雾、质地柔软、色泽鲜艳著称，被誉为“丝织技术之花”。