长期吃鱼胶有什么影响？
2、能增强肌肉组织的韧性和弹性，增强体力，消除疲劳；
3.能增强大脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持正常的腺体分泌；
4.可防治反应迟钝、儿童发育迟缓、产妇乳汁分泌不足、老年人健忘失眠；
5、由于鱼胶含有大量胶汁，具有活血、补血、止血、御寒、祛湿的功效，能提高免疫力，更适合体质虚弱、真阴亏损、精神过度劳累的人作为滋补品；
6.鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择。
人体皮肤中的蛋白质70%是胶原蛋白，网状结构支撑着皮肤，使皮肤看起来光滑、饱满、柔软、有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中胶原蛋白的损失率逐渐超过生成率，因此皮肤失去弹性，变薄老化，出现松弛、皱纹、干燥等现象。因此，及时补充胶原蛋白可以恢复皮肤的年轻活力。
扩展数据:
鱼胶的种类:
1，明胶
它是用制作鱼片时剩下的皮和鳞制成的，没有内脏、血、肉等。原料经过清洗、石灰水浸泡、酸浸去除鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、凝胶化、过滤、冷冻、切片、干燥。明胶纯度高，透明度高，粘度大，冷冻能力强。主要用于制作培养基、胶印版、摄影胶片等。，也可用于食品工业。
2.胶液
将混合有血、肉和内脏的头、尾、骨等原料洗净，在加压釜中用蒸汽加热，过滤或高速离心分离，除去杂质和鱼油，蒸发浓缩至50%浓度，加入防腐剂和香料。常温下不结冰，使用方便。它是木材、皮革等的粘合剂。它也是制造火柴和砂轮的粉末粘合剂。
3、鱼鳔胶
鱼鳔水洗去粘液和血渍后，剥去内外膜，较大较厚的分别烘干成块胶；更小更薄的片叠在一起，卷成圆形或带状，干燥后称为圆胶或带胶。微黄，半透明，有韧性，略带腥味。它被用作啤酒和其他饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外，优质大黄鱼鱼片胶，又名鱼肚，是传统海珍品。黄唇鱼胶是一种很有价值的滋补品。鱼胶作为酒精的澄清剂，长期用于澄清啤酒，提高清凉度和冷冻稳定性，对缩短成熟期有一定作用。
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