那些食物有治疗作用吗?

食疗又称食疗,是利用食物的不同性质,影响和调节机体各方面功能,使之健康或预防疾病的方法。

首先,并不是只有某些食物才有食疗效果。但是根据身体的不同情况,吃相应的食物可以调节和改善身体机能。比如身体虚弱,就适合吃温补的食物,而阳气过盛,就要吃寒凉的食物来调节。食物属性大致可以分为:寒、凉、平、温、热。根据不同的身体状况有选择地吃。

食物属性列表

冷静

谷类:小米、小麦、大麦、荞麦、薏米。

豆类:绿豆、豇豆。

豆制品:豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐。

蔬菜:芹菜、茭白、苋菜、菜花、马兰头、菠菜、蒿、生菜、竹笋、绿芦笋、茄子、番茄、生菜、白萝卜(生)、丝瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜、牛蒡。

鸡蛋:鸭蛋

肉类:鸭子、青蛙、兔子和鸬鹚。

水果:梨、刺梨、枇杷、橙子、荷花、山竹、草莓、芒果、苹果、橙子、柑橘、火龙果、大枣、余甘子、山梨、八月瓜、荆芥。

干果:菱角、罗汉果

饮品:椰奶、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉花茶、槐花茶、芙蓉茶、百合茶、玫瑰花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒茶、万寿菊茶、醉鱼草茶。

中药:胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、生地、白芍、沙参、益母草、西洋参和冬瓜子。

冷酷的本性

调料:盐、面酱、酱油、明矾。

蔬菜:莲藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、冬瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、菜花、蕨菜、蕨根粉、榆树根、果肉。

鸡蛋:皮蛋

肉类:蛤蜊、甲鱼、章鱼、螃蟹、海鲜粉、贻贝、蛤、螺、蛤、螺、牡蛎、螺、水獭、螺、鸭血、马肉。

水果:香蕉、柿子、香瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜、蜜瓜、梨、猕猴桃、甘蔗。

干果:柿子

饮品:金连花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄连芽茶、若叶茶、栀子茶。

中药:麦冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天冬、大黄、柴胡、羚羊角、黄柏、犀牛角、海藻、车前草、黄连、熟地、牡丹皮、葛根和金铃子。

平坦

谷类:大米、玉米、燕麦、青稞、米糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻。

豆类:豌豆、小豆、豇豆、黑豆、大豆、毛豆、扁豆、蚕豆和发酵豆。

调料:白糖、冰糖、味精。

蔬菜:青菜、大白菜、卷心菜、菊花、花菜、木瓜、萝卜、扁豆荚、扁豆花、绿豆、修远菜、碎米、土豆、胡萝卜、豇豆、山药、睡莲、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜。

鸡蛋:鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋。

肉类:猪肉、驴肉、乌骨鸡血、野猪、鹌鹑肉、鸽子肉、鹅肉、野鹅肉、鲫鱼、鲱鱼、黄鱼、鲈鱼、银鱼、鲤鱼、墨鱼、鲭鱼、银鱼、鲥鱼、鲱鱼、海参、黄颡鱼。

水果:椰子肉、无花果、花红、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薜荔、百香果、橄榄、海红、樱桃籽、火棘、野樱桃、山核桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、李子、盖浇花。

干果类:葵花籽、榛子、银杏、松仁、芡实、腰果、莲子、梧桐、李茂、锥栗、榧子、南瓜子、花生、西瓜子、沙枣、菩提、柏子仁、杏仁。

饮品:牛奶、酸奶、母乳、榅桲、蜂蜜、蜂王浆、千日红茶、飞机草茶、绿萼梅茶、洋槐花茶、桃花茶、莲须茶、豆浆。

中药:枸杞子、天麻、荷叶、茯苓、茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、猪牙皂和茵陈。

节欲

谷物:糯米、紫米、西谷米、高粱和谷芽。

调味品:葱、姜、干姜、蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、茴香、八角、红糖、植物油、醋、花菜、草果、葱、蒜、料酒、生物碱。

蔬菜:白萝卜(熟)、韭菜、莲藕(熟)、蒜苔、青蒜、洋葱、雪利红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香根草、竹笋、红薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆。

鸡蛋:鹅蛋、麻雀蛋。

肉类:羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金华火腿、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、鱼子、野鸡肉、鳗鱼、带鱼、鲳鱼、海虾、河虾、鲢鱼、海虾。

水果:金桔、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮、单果、柠檬、杏子、荔枝、佛手、杨梅、君子、桂圆、红毛丹、山楂、蓝莓、释迦牟尼、卡米、橘子、桃子。

干果类:橘饼、栗子、开心果、海松子、枣、槟榔、橡子、核桃。

饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、玫瑰花茶、桂花茶、白兰花茶、玉兰花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、玉兰花茶、兰花茶、荷花茶、紫藤花茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶。

中药:紫河车、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、陈皮、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌、苏子、吴茱萸、陈皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪、冬虫夏草、白术、姜黄、

热性质

调料:花椒、胡椒、胡椒、桂皮、咖喱粉。

水果:樱桃、榴莲

中药:荜茇、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香。