枇杷在形状、颜色、味道上有什么特点？

成熟的枇杷果实也成束地挂在树上，每个果实长3-5厘米，呈圆形、椭圆形或长长的“琵琶形”。枇杷的表面覆盖着绒毛。未成熟时，青绿色，坚硬，有香味。成熟后皮肤一般为淡黄色，有的颜色较深，接近橙红色。果肉柔软多汁，主要可分为白色和橙色；它被称为“白沙”(白枇杷)和“红砂”。其中白沙味甜，果形小；红砂比较酸或者相当酸，比较大。每个枇杷果实有五个子房，其中一到五个发育成褐色种子，而人工培育的无籽品种没有种子。\r\n成熟枇杷味甜，营养丰富，包括各种果糖、葡萄糖、钾、磷、钙和维生素A、B、C等。其中，胡萝卜素的含量在所有水果中居第三位。中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷的时候要去皮。枇杷肉除了鲜吃，还做成糖水罐头，或者用枇杷酿酒。枇杷的叶、果、仁中都含有苦杏仁苷。\ r \ n药用\ r \ nEriobotrya叶也是一种中药。晒干后用作药物。具有清肺胃热、降气化痰的作用，常与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷和其他相关植物一样，种子和新叶都有微毒，生吃会释放少量氰化物。但由于其味苦，一般不足以造成危害。