砂仁的药用价值有哪些？

砂仁是砂仁的干燥成熟果实或种子。，又名砂仁，入药或入味。主产于广东、广西、海南、云南，福建也有栽培。

(1)砂仁成分

砂仁(河北)的可食部分为100%，它含有12.8克的水、6.5克的蛋白质、1.9克的脂肪、35.1克的碳水化合物、0.18毫克的胡萝卜素、10.02毫克的维生素B、20.16毫克的维生素e、965438+钙

(二)砂仁的医药用途

砂仁味辛，性温。具有温脾健胃、行气和中、消食安胎的功效，可用于治疗胃脘胀满、消化不良、恶心、呕吐、虚寒腹泻、胃失弛缓症、神经性胃痛、妇女腹痛。砂仁的果壳也可入药。药材市场、医院、药店销售。

(3)砂仁可食用

浓香，用作调料，有增香增味、去腥解闷的作用。做炖菜、煲汤时常用。农贸市场、调味品商店销售。

(4)市场分析

砂仁是一种常见而珍贵的中药材。这种产品的用量日益增加。除了医用配方和生产中成药，是卫生部确定的食用药品之一，所以是药食两用产品。这个产品只有500吨国产；还有的是从国外进口的。因此，可以适当发展生产以满足市场需求。此外，还可综合利用砂仁的新鲜茎叶，提取砂仁叶油出口交换。目前国内市场价格在每公斤70元以上。