豆浆观音茶的功效与作用

豆浆观音茶富含植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等矿物质，尤其是铁，比其他任何牛奶都要丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化的理想食品。通过喝热豆浆补充植物蛋白，可以增强人的抗病能力。

豆浆中的观音茶观音茶是中草药的名称，是蔷薇科银莲花的叶子。观音茶可以清热解暑，调理胃气不和，饮食停滞。

扩展数据

豆浆观音茶的饮用注意事项:

1、豆浆性寒，消化不良、嗳气、肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下会产生气体，有腹胀腹泻的人最好不要喝豆浆。

2、豆浆中不能添加红糖，因为红糖中有多种有机酸，它们与豆浆中的蛋白酶结合，容易使蛋白质沉淀变性，不易被人体吸收。白糖不会有这种现象。

3.因为豆浆是用大豆制成的，含有较高的嘌呤成分，属于寒性食物，有痛风症状、疲劳、体虚、精神疲劳等症状的人不适合喝豆浆。

4.豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用，因为它们会发生拮抗的化学反应。喝豆浆和服用抗生素的间隔时间最好在1小时以上。