中草药三年后还能吃吗？

2.中药材的保质期通常在1~2年左右，不能长期保存。存放三年的中药材过了保质期，容易变质发霉，也容易降低药效。食用后不仅起不到保健作用，还容易影响身体健康，引起患者恶心、呕吐、腹泻、腹胀，重者食物中毒。所以储存三年的中药材一般不宜食用。如果误食存放三年的中药材，患者出现上述不适症状，需要及时到医院进行洗胃治疗。

3.不仅存放时间长的中药材不能吃，任何食物存放时间长了都会变质发霉，食用后会对生命健康造成威胁。

4.一般不要私自盲目服用中草药。服药时需要去专业的中医医院进行辨证论治。