苦荞茶正确冲泡方法

苦荞茶的用量要根据不同的茶具和不同等级的苦荞茶而有所不同。一般来说，水多茶少，味道淡。太多的茶和太少的水使得茶汤又苦又难喝。因此，小苦荞茶的用量较多；越大的苦荞茶，用量可以越少，也就是所谓的“细茶粗吃”“细茶细吃”。

普通苦荞茶在1 g苦荞茶冲泡50 ~ 60 ml水即可大致掌握。如果是200 ml的杯子(壶)，那就放3克左右的苦荞茶，冲至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤。如果喝优质的苦荞茶，需要放5 ~ 8克苦荞茶。荞麦茶也可以喝，因为个人习惯，讲究口感和气味，所以要少汤浓味。茶的用量由荞麦茶与茶壶的比例决定，茶的用量大致为茶壶体积的1/3至1/2。

苦荞茶和水的消耗量还与饮茶者的年龄和性别有关。一般来说，中老年人喝苦荞茶比年轻人更强烈，男性喝苦荞茶比女性多。如果饮茶者是老饮茶者或体力劳动者，一般可以适量增加茶叶量；如果饮茶者是新饮茶者或者脑力劳动者，可以适量放一些苦荞茶。一般来说，苦荞茶不宜泡得太浓，因为浓茶对胃气有害，尤其是脾胃虚寒者。苦荞茶中鞣酸过多，会使消化粘膜收缩，阻碍胃吸收，引起便秘，牙齿变黄。同时，太浓的茶汤和太淡的茶汤都不容易体会到茶的香嫩口感。古人说喝茶“淡于浓”，是有道理的。

饮用方法

取5g或6g，用小袋子包好，放在杯子里，最好用玻璃杯，这样可以看到冲泡后漂亮的颜色，让你更喜欢。如果你习惯用茶壶泡茶，那就暂时不要用茶壶泡茶。到目前为止，还没有说用茶壶更好的。如果用纸杯的话，估计口感会差一些，因为用纸杯泡什么茶，口感会大打折扣。苦荞茶用开水冲泡在杯子里，倒入开水大概3-5分钟，但不要急着喝，因为会很烫。放一会儿就不烫了，再喝。

第一杯，你会有什么感觉！首先，鼻子里的气味很香。有人说是饼干的味道，有人说是咖啡的味道。简而言之，这是你最喜欢的味道。喝完第一杯，你可能会觉得没味道。有的人怕苦，一说苦的话就皱眉头。这个茶叫苦荞茶，但是味道没有那么苦，有点用词不当。

第二杯后，我又喝了一口，感觉有点苦，可以忽略不计，嘴里的麦香更浓了。以后味道会逐渐淡去，但香味会一直伴随着你，冲泡一天颜色也不会有太大变化。晚上，即使你想再喝一杯，也不会影响你的睡眠。

如果不冲水，请不要浪费。可以直接吃，充分吸收营养！这种茶虽然名字叫茶，但其实和茶是不一样的。只是为了方便大家享用这种天然无污染的绿色食品，所以才做成所谓的茶态。

但要注意以下禁忌:

1.苦荞性寒，脾胃虚寒者不宜多饮；

2.荞麦茶多是炒的。如果服用一个月后出现口干、上火等体征，可以减少剂量和次数或停药几天。

苦荞茶的服用方法和剂量；

袋泡茶，一般5克一袋，每天早晚各2 -3袋，一袋一般可反复冲泡3-4次；有大味的话一次泡两袋；因为苦荞是食物，长期食用没有问题；

苦荞茶泡后的茶渣能吃吗？

由于茶渣是由苦荞或其茎/花/叶/果混合物制成，浸泡后的茶渣也可以咀嚼；个人感觉味道还不错；