红焖羊肉的香料配方

花椒8-10g，白胡椒6g，草果5g，豆蔻4g，甘草4g，砂仁4g，山奈4g，白芷3g，陈皮3g，香叶3g，丁香2g，肉豆蔻2g。

红焖羊肉的香料配方为:花椒8-10g，白胡椒6g，草果5g，豆蔻4g，甘草4g，砂仁4g，山奈4g，白芷3g，陈皮3g，香叶3g，丁香2g，肉豆蔻2g。

羊肉属于“秋冬进补第一肉”，具有很强的温补作用。早在《本草纲目》中就记载“羊肉能温中补虚，补中益气，治劳寒，五株七伤”。而且羊肉是高蛋白、低脂肪、营养丰富的肉类，比吃猪肉、牛肉更嫩，肉香温。