野蘑菇能在黑皮的土里挖出鸡蛋样的东西。那是什么？

块菌气味独特，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。松露对生长环境要求极高，无法人工培育，产量稀少，导致其稀有性和成本较高。因此，欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列为“世界上最珍贵的三种菜肴”。可以切成薄片和芥末一起吃，炒，炖等等。有很多种吃法。