瓜的根的果实可以吃吗？

甜瓜根部的果实可以食用。西葫芦的果实、种子、根均可入药，中药名称分别为西葫芦、西葫芦、西葫芦根。其中，甜瓜具有清热生津、化瘀通乳的功效。

葫芦科和栝楼属多年生草本藤本植物。纸质叶，轮廓宽椭圆形或圆形，基部深心形，顶部深绿色，背面浅绿色，有网状细脉；叶柄纵向条纹，花雌雄异株。花梗短，疏生小苞片；萼筒喇叭状，花冠白色，花丝短，雌花单生，子房长圆形，花萼和花冠与雄花相同。果实卵形，5-8月开花，8月结果-165438+10月。