王不留行种子加工

从原料中取出王不留行种子，除去杂质，洗净，干燥。

炒王不留行，将王不留行洗净，放入炒制容器中，中火加热，炒至大部分爆开白花，取出放凉。

炒王不留行的温度要适中，太低容易炒成“硬”，太高容易炒。每次煎的量不能太多，否则受热不均匀，爆花率很低。炒的过程中，已经爆成花的要及时煮熟，否则容易烫伤；继续为花爆器炸，直到花爆。

现代加工方法

将河沙过筛去石，取2号筛和3号筛之间的中粗砂，洗净泥土，晾干，放入锅中加热，加入1% ~2%食用油，翻炒至油完全分散，砂的颜色变得均匀暗沉后，取出晾凉备用。将油砂倒入机罐中，用大火加热至砂变红(温度约280℃)，加入洗净的王不留行，继续用大火加热1。5min，快速出锅，筛掉沙子。

远红外烘焙时，听到“啪嗒”一声1~2 min，闻到浓郁的香气，即可快速服用。

处理动作

王不留行籽善消痈肿，用于乳痈或其他疮痈肿痛。例如，王步六星散(易信方)用于治疗疮、肿和疼痛。用于治疗乳痈初起肿痛，可与蒲公英、栝楼、当归配伍，酒煎(本草)。

煎后身体浸泡，易煎出有效成分，且分散力强，善活血通经，排乳通淋。常用于产后溢乳、闭经、经闭、淋证、排尿困难。比如用于产后血虚乳少的通乳四物汤(医策六书)；用于气滞热盛，乳汁不足；也用于治疗月经不调、腹痛、不孕症；治疗泌尿系结石的去尿石汤、治疗慢性前列腺炎的前列腺炎汤(北京地区精选中药制剂)。

加工研究

在全国大部分地区，王不留行种子以炒为主，炒的目的是提高炒的效果。油炸的质量要求是大部分爆。实验表明，加工方法和温度对加工产品的质量有很大影响。

炒过的王不留行确实能提高炒的效果，水浸出物的含量与爆花程度有关。与生品相比，完全爆花者增加1.1倍，刚爆花者增加0.6倍，未爆花者增加0.2倍。简而言之，爆炸率越高，提取物含量越高。根据爆花率与水浸出物含量的关系和实际生产中的可能性，炒制的标准是80%的花完全爆开。

远红外烤箱烘烤法与传统油炸法相比，爆花率高得多，前者可达98%，水浸出物含量也远高于传统油炸法。但TLC分析显示成分一致。远红外辐射加热，机械自动平铺代替老方法，结果与上述实验基本相同。