陈皮泡茶的正确方法
陈皮茶的饮用方法1:泡茶是单独用开水冲泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的饮用方法二:煮茶法是用冷水直接煮新会陈皮的方法。
陈皮茶的第三种饮用方法:茶叶勾兑法是将上等普洱茶和新会陈皮茶分别冲泡,根据个人口味将陈皮茶倒入普洱茶中,或者用煮好的陈皮茶直接冲泡其他茶叶。
一般饮用方法:取一片陈皮,视人数而定,可以是整片,也可以是小花瓣,整片还是小片看个人习惯。
陈皮和茶怎么搭配?
陈皮是一种用途广泛的药材,茶是公认的健康饮品,两者都广受大众喜爱。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓金玉良言,疗效极高。当他们结合在一起时,他们是天生的一对!
但是,并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配。除了口感的和谐,还要考虑茶叶是否配伍。茶性温和的茶,可以调节身体的“防御”特性,调和陈皮中的“散”和“泻”,所以最好选择发酵茶或陈皮老茶。
1,陈皮配熟将军
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配,也是最常见的。
普洱熟茶经过发酵后,性质温和,能生津止渴,理气益气,养胃降血脂。
普洱熟茶醇厚甘甜,新会陈皮醇厚甘甜。两者相结合,可以协调口味,相辅相成,增强普洱茶行气健脾、疏肝利胆、健胃消食、降血脂、降胆固醇、抗疲劳的功能。
陈皮越陈越醇,普洱熟茶存放后会呈现出一种特殊的陈韵。他们的组合甜美醇厚,带着岁月的韵味。
2、陈皮配白茶
陈皮和白茶是近年来比较流行的搭配,受到了很多人的欢迎。
白茶一直有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越长越好,所以老白茶配陈皮更好。
经过时间的沉淀,老白茶趋于温和,能清热散寒,降火解毒。与陈皮配伍,可起到润肺化痰、理气健脾的作用。
老白茶味道甘甜,结合陈皮的醇香,沁人心脾,清爽淡雅,口感十分和谐。
3.红茶陈皮
陈皮和红茶的搭配很少见,但是效果也很好。
红茶是一种充分发酵的茶,属于温和茶。性质温和,味甘,对脾胃有很好的保养作用。
陈皮与红茶“气味相投”,陈皮与红茶合用能促进脾胃功能。而红茶的调性是“重”,而陈皮的刺鼻气味正好平衡了红茶的这一特点。
口感上,红茶的甜味和陈皮的甜味也很协调。一杯入口即暖又甜。
用以上方法将陈皮制成茶,不仅能使陈皮味道丰富多样,还能起到强身健体的作用。陈皮和茶叶都有很长的应用历史。将它们结合起来发挥更好的效果,是劳动人民智慧的结晶。