红曲是用什么原料制成的？

红曲，中药学名。红曲米是通过将曲霉科真菌MonascuspurpureusWent的菌丝体寄生在粳稻上制成的。分布于河北、江西、浙江、台湾省、福建、广东等地。

药材性状:红曲呈椭圆形、圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不平，有的纵横纹理较浅。脆，易沿横纹断裂，断面均匀，边缘红色至暗红色，中间略凹，白色至浅红色。气特殊，口感清淡微甜，红脆久陈更佳。

饮片特征:颗粒不规则，形似碎米，外观棕红色，质脆，切面粉红色，味微酸淡。