农村山里的野生酸枣树有什么用？

乡下和山里一定有很多野枣树。它通常生长在干燥、阳光充足的斜坡、山谷和山脊上。树枝通常呈蛇形，多刺。属于强阳性树种，生长特性强，耐旱耐寒，对土壤不敏感。但你可能不知道枣树有很多用途。我们来总结一下枣树能做什么。

1.药效

酸枣仁是一种传统中药。当枣成熟时，处理枣肉，用水清洗枣核，然后干燥。这是市场上卖的中药酸枣仁。据农大数据显示，现在优质酸枣仁经过机械分拣后的价格超过每斤100元。即使是批量购买，每斤也要几十元。可以看到枣的价格并不便宜。对于周围有野生枣树的农民来说，这也是一个很好的收入来源。

2.砧木的繁殖

用于嫁接的砧木通常是具有许多优点的树，例如高耐受性和对环境的高适应性。枣作为枣的砧木树。枣不仅具有环境适应性、抗旱性和抗寒性，而且具有较强的抗病虫害能力，与枣作为枣砧木嫁接密切相关。愈合能力强，成活率高。

当枣成熟时采收，去掉枣肉，种在沙中，明年再种。这将是最适合嫁接砧木幼苗。

3.食用价值

金丝小枣所产的枣个头小，不易采摘，但枣是一种口感丰富，营养丰富，人们喜食的优质小果。夏末的时候一般都是成熟的枣卖，而且比普通枣贵，可能是因为不好摘。当枣成熟时，村民可以收集并出售作为额外收入。

4.土壤固定的作用

正常的枣树生长在斜坡上。枣树生长时，有助于修复山坡上的水土流失。枣树根系发达，能深入土壤，有密集的纤维根。这是因为枣树对环境的适应性很强，稳定了周围的土壤，有不被雨水冲走的作用。所以人们也会在容易水土流失的地方种植枣树。

枣在南北方都有广泛的种植，平时也没什么用，但是枣在人们的生活中有着非常重要的作用。对于荒坡上的农民来说，不仅可以广泛经营，还可以种植一些可以稳定土壤的枣树，增加额外收入，一举多得。