中医用什么来保鲜？
你问氮气和干燥剂包装哪个效果更好？可以说各有利弊。
干燥剂保存的优缺点
先说干燥剂保鲜法，这是大多数企业都采用的方法，无论是食品还是中药材产品。
干燥剂的优点:
生产成本低，价格低廉，可以有效降低产品的生产成本，从而降低产品的零售价格，让大多数消费者买得起。
但是，它的缺点也很明显。市面上食品用的干燥剂主要是生石灰干燥剂，而药品、保健品和一些高端食品用的干燥剂主要是硅胶。这两种干燥剂如果只是正常使用，其化学性质非常稳定，没有二次污染，没有伤害。但如果保存不当，装有干燥剂的包装袋会破损、泄漏，造成产品污染；如果干燥剂损坏，里面的透明小颗粒会直接接触空气，受潮后会发霉，还会对药品和食品造成二次污染。
干燥剂即使保存的很好，如果不小心被孩子吃了，危害也很大。网上关于误食干燥剂的新闻也屡见不鲜。生石灰干燥剂在失去活性前遇水最危险，因为生石灰遇强碱有腐蚀性，易与水等物质反应放热。一定要防止孩子玩。“曾经有个小孩，把玻璃海藻里的干燥剂玩了一遍，放在水杯里，还盖上了盖子。结果干燥剂爆炸伤了孩子的眼睛。”
充氮保存的利与弊
先说氮气的坏处。充氮需要大量的生产设备和工人的生产技术，使得充氮产品的零售价格要比同类型产品贵很多，这使得一些消费者对充氮中药材望而却步。
但是充氮的好处也很大。我们都知道氮气是一种无色、无味、无毒、无害的气体。但它是惰性气体，除非发生特殊情况，否则很难发生化学反应。这个本质就是氮气保鲜成为了一种相对安全的保鲜措施。
摘要
近年来，“新鲜”成为各行各业追逐的圣物，美容整形行业也尝试对大枣进行“冻龄美容”。但生活中还有更多我们希望保持“鲜嫩”的东西。水果和肉在冰箱里还是会嚼很久。中药和西药注射剂也需要保存，尤其是近年来科技发展，各种电子元器件一旦氧化生锈损坏，就无法足量使用。
当然，所有的“保鲜”秘诀都可以用氮气轻松解决。
为了防止一些物体暴露在空气中被氧气氧化，在粮仓内充入氮气可以使粮食长时间不发霉发芽。水果、蔬菜和茶叶的充氮贮藏保鲜也是最先进的方法。这种方法可以减缓水果、蔬菜、菜叶等的新陈代谢。在高氮低氧的环境下，仿佛进入冬眠，抑制成熟，让它们长时间保持新鲜。根据实验，用氮气储存的苹果在8个月后仍然脆爽。中药材对储存环境要求较高。