灵芝可以和鸡肉一起炖吗
灵芝炖鸡是一种以土鸡和灵芝为主要原料的美味食品,对人们的健康大有裨益,有助于提高免疫力。
灵芝炖鸡
某人的品味
从苦涩中带回甜蜜。
手艺
炖
佐料
家庭饲养的鸡
原料
土鸡500克,灵芝25克,黄芪、川芎、当归少许。
准备
1.灵芝、黄芪、川芎、当归洗净,鸡肉洗净,用开水焯一下。
2.四味中药加水1000 ml,炖30分钟,加入土鸡,炖1小时。
技巧
灵芝会有点苦,可以多加龙眼肉中和,炖出来的汤回甜,很好吃。这种汤对身体有很多好处,一个月喝2-3次会比较适度。