水蛭怎么吃水蛭怎么吃？

材料:生水蛭30g，生山药250g，粳米100g，红糖适量。

做法:水蛭研磨成粉，生山药研磨成粉备用。粳米洗净，煮粥前将水蛭粉和生山药粉放在一起，粥熟后加入红糖食用。

2.水蛭海藻粉:

材料:水蛭15g，海藻30g，黄酒适量。

做法:水蛭15g，海藻30g焙干研成细粉，分10包，每日1-2包。黄酒服用。

功效:对于大肠癌患者，可化瘀破血，清热解毒。

3.水蛭酒:

材料:水蛭(切片)60克，黄酒500毫升。

做法:将水蛭浸泡在黄酒中，密封，一周后使用。口服，每次6-7毫升，一日三次，20天为一疗程，可使用一至三个疗程。

功效:祛风、活血、通络。适应症为肩周炎。

4.炒水蛭:取滑石粉放入锅中翻炒，加入切好的水蛭，翻炒至微微鼓起，取出，筛去滑石粉。

5、油水蛭:取洗净的水蛭，放入锅中用猪油炸至焦黄，捞出晾干。