莲子和莲子心的功效一样吗？

莲子味甘、性平，有健脾止泻、补肾固精、养心安神的功效。莲子不仅含有大量的淀粉，还含有β-甾醇、生物碱以及丰富的矿物质和钙、磷、铁等维生素。

现代药理研究证实，莲子具有镇静、强心、抗衰老等多种功能。据《太平盛辉方》记载，莲子30克磨成粉。先用100克粳米煮粥，再加入莲子，混匀服用，能健脑益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克炖；或者用莲子30克，百合30克，加冰糖适量，水炖。中老年人，尤其是脑力劳动者经常食用，可以养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的嫩胚芽叫做莲子心。莲子味苦，性寒。具有清热、止血、固精的功效，可用于治疗心火过盛引起的失眠、烦躁、吐血、遗精。将莲子心泡水或研成粉末吞服，适用于火旺之体。莲子和莲子心一起吃，可以清心安神，强身健体，延年益寿。

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莲子心的主要成分包括莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、聚宝盆、甲基紫堇和去甲茶碱。还含有木犀草素、金丝桃苷、芦丁等黄酮类化合物。

其中前荷叶碱、水牛角、素、甲基延胡索都是苦的，所以莲子心是苦的，成熟的莲子心也会是苦的。

莲子心:莲子心是莲子中心的蓝绿色胚芽。味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高热引起的烦躁不安、神志不清、梦遗遗精。它也用于治疗高血压、心悸和失眠。