吃辣椒有什么好处?

花椒又名秦椒、蜀椒,在《神农本草经》中被列为国药,是芸香科灌木或小乔木植物花椒的果皮。李时珍说:“秦椒和花椒原产于秦,但今天到处都可以种植。.....大于川椒”。

花椒中含有挥发油、山奈酚、植物甾醇、不饱和有机酸等。对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和一些皮肤真菌有抑制作用。它能杀死猪蛔虫;具有局部麻醉和镇痛作用。

花椒味辛、热,微毒,归脾、肺、肾经。能温中、止痛、杀虫。

《神农本草经》种植花椒主要是为了“祛风、温中、祛寒除痹、健齿生发、明日久服、智性合体、气色好、抗衰老、增加精神健康。”名医《别录》说:“治痹症,吐疝气,除旧血,产后腹痛,发汗,益五脏。”

古人有言:“椒生五行,朱莉亚,红皮,黄花,白膜,黑。其香馥郁,性向下,可使热量释放,不冒烟。草中无功。”

药膳处方选择:

花椒醋汤:花椒3克,醋60毫升,煎服。治疗胆道蛔虫;抑制咳嗽和治疗牙痛。

花椒绿豆汤:花椒6克,绿豆一两,水煎。治疗恶心和呕吐。