儿童食用干虫的好处

肺虚、咳喘、胸闷多痰、消渴。因为蚯蚓的酶解产物具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗病毒？，抗疲劳？，防癌？，调节免疫力。

沙虫，它的名字并不美丽，但它的营养、味道、药用和治疗价值不亚于其他珍贵的海鲜珍品，并有“海藻和虫草”的美誉它含有丰富的蛋白质、多肽成分和17种氨基酸。

其中人体内氨基酸含量较高，除钙、磷、铁、锌、锰、镁等12微量元素外，还有虫草素。和其他抗氧化剂。、抗菌、抗辐射、抗病毒、抗疲劳、抗癌、免疫调节、抗衰老营养素。

扩展数据:

沙虫，其动物学名称为星虫，是一种高蛋白滋补品，产于沿海海滩的沉积物中，长约两英寸。

沙虫又叫沙虫，形状像一根像肠一样的长管。这种虫子似乎不如海参和鱼翅值钱。主要是虫的辨识度不高，但其味道鲜美，是海参和鱼翅所不及的，其治疗价值也不输于海参，因此被誉为“海洋虫草”。

虫子是一种海鲜，不是一种中药。虫子富含蛋白质，特别好吃。可以生吃，也可以晒干吃。具有降血压、祛湿、防癌功效。

晾干后炒、炒、炖、焖、煲汤。它的营养价值很高，在市场上很受欢迎。价格也比较贵，一般在北部湾的北海市和湛江市比较丰富。沙虫的生长对海水环境要求极高，被誉为“海洋环境标志生物”。

参考资料:

百度百科-干虫