蚯蚓的作用是什么？

蚯蚓能促进Cu、Zn、Cd、Ni等重金属向可交换态和水溶性态转化，但对Pb、Cr的化学形态影响不大，蚯蚓对重金属形态的综合影响达到显著水平(P = 0.051)。本研究结果表明，蚯蚓能够活化污泥中的Cu、Zn、Cd、Ni等重金属，这与Sizmur等人的研究结果一致，但在本实验中，蚯蚓对Pb、Cr等重金属的形态没有显著影响。说明重金属Pb、Cr在污泥中的形态相对稳定，不易被活化。

蚯蚓能对决定土壤肥力的许多过程产生重要影响，被称为“生态系统工程师”。它通过摄食、消化、排泄和挖洞，在体内外形成无数个反应圈，从而影响生态系统的生物、化学和物理过程。蚯蚓生态系统既是消费者、分解者，也是调节者。它在生态系统中的功能如下:

a)对土壤中有机物分解和养分循环等关键过程的影响；

b)对土壤物理和化学性质的影响；

c)与植物、微生物和其他动物的相互作用。蚯蚓在生态系统中的活动及其功能受蛆生态类群、种群数量、植被、母岩、气候、时间尺度和土地利用历史的综合控制。外来物种蚯蚓的入侵与生态系统的关系，以及蚯蚓对全球变化的响应和影响是两个值得关注的问题。土壤本身的复杂性、蚯蚓自然史和生物地理学知识的缺乏、蚯蚓群落野外控制方法的滞后，都限制了蚯蚓生态学的发展。？

近年来，世界上开发蚯蚓食品的贸易逐渐增多，年增长率达20%。蚯蚓作为一种食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素和微量元素。在一些国家，如美国和非洲，蚯蚓被用来制作各种菜肴、罐头食品等。在中国台湾省，蛆称食物非常受欢迎，大约有20-30种小吃和菜肴。蚯蚓在我国成都、四川等地区已被引入餐桌，用于制作各种调料包等等。但也存在一些问题。

比如蚯蚓体内有一些重金属和药物残留，人们开始对蚯蚓食品产生困惑和不安，所以阻碍了蚯蚓在食品中的发展。然而，随着人们生活水平的不断提高，自身的健康已经成为生活中最重要的一部分。蚯蚓含有丰富的蛋白质，比一些肉类和蛋类都要高。在未来，昆虫食物将成为人们蛋白质的主要来源。因此，蚯蚓食品是未来发展的主要趋势。

蚯蚓粪主要用于生物肥料、土壤改良、解毒、吸附剂、害虫防治等。与普通肥料不同，它无嗅无味，呈颗粒状，吸水性和渗透性好。研究表明，与牛粪相比，它含有更多的矿物质。据报道，在蛋鸡限饲期添加40%左右的蚯蚓粪替代全价饲料，起到了良好的作用。在肉鸡日粮中添加一定量的蚯蚓粪，可以减少鸡舍NH3和腹水症的发生，提高增重，降低饲养成本，提高肉鸡养殖效益。

在土壤中施用蚯蚓粪，一方面可以调节土壤的物理性状，有利于植物的生长，另一方面可以明显增加土壤的养分含量，增强土壤的肥力。蚯蚓吃了畜禽粪便后，排出粪便，不仅可以作为良好的饲料和肥料，也是畜禽良好的除臭剂。在日本的一家钢铁公司，蚯蚓粪被用来净化污水和除臭。在鸡舍中加入一些叫做粪的蛆，可以减少鸡粪中的H2S和NH3，达到一定的除臭目的。在土壤中加入一些蚯蚓粪，可以有效地预防病虫害，减少植物的发病率。

蚯蚓，俗称蚯蚓、鳗鱼，是环节动物中寡毛纲的代表动物。蚯蚓是腐生的活体动物，生活在潮湿的环境中，以腐烂的有机物为食。生活环境充满大量微生物却很少生病，这与蚯蚓体内独特的抗菌免疫系统有关。

在科学分类上，它们属于单向蚯蚓目。身体呈圆柱形(不同于线形动物)，两侧对称，有分节现象:由100多节组成，第十一节以后，每节中央有一背孔；它没有骨头，属于无脊椎动物，体表裸露，没有角质层。除了身体的前两节，其他各节都有刚毛。雌雄同体，异源受精，在繁殖过程中通过环带产卵结茧，并繁殖下一代。目前，蚯蚓的种类超过2500种。达尔文在1881中指出，蚯蚓是世界进化史上最重要的动物类群。

参考资料:

百度百科蚯蚓