肉桂是什么？
问题2:肉桂是什么？桂皮
[来源]
木兰科肉桂的干燥树皮。秋天多剥皮，阴干。
[原产地分布]
主产于广东、海南、广西等省，云南、福建也有产。大多是为了栽培。
【药材特征】
本品呈槽状或卷状，长30 ~ 40厘米，宽或直径3 ~ 10厘米，厚0.2 ~ 0.8厘米。外表面灰棕色，略粗糙，有不规则的细皱纹和侧向突出的皮孔，有的可见灰白色斑纹。内表面红褐色，略平，有细纵纹和油痕。硬而脆，易断，断面不平整。外层褐色粗糙，内层红褐色油状。两层之间有1条黄褐色线(石细胞群环)。香味浓郁，甜辣味。
[主要化学成分]
含挥发油约65438±0 ~ 2%。油中主要成分为肉桂醛，约占85%，乙酸肉桂酯和少量苯甲醛。肉桂醛是肉桂的有效成分，具有镇静、镇痛和解热作用。还含有单宁、粘液等。
[功效主治]
补火助阳，引火归本，散寒止痛，活血通经。可用于阳痿、宫寒、腰膝冷痛、肾虚气喘、阳虚头晕、心寒疼痛、虚寒吐泻、寒疝、闭经痛经、目赤咽痛。1~4.5%。
问题3:肉桂是什么意思？肉桂又名玉桂、鬼母、玉树、大圭、辣桂、平安树、中国肉桂，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮是芳香的，并且能被用作一种香料。它的味道类似于来自斯里兰卡的肉桂，但它比肉桂更辣，更不好吃，更厚。
问题4:肉桂大家熟悉的名字是什么？是树皮。最外层是桂皮，内层是肉桂，比桂皮厚，味道也不错。
问题5:肉桂长什么样？你有照片吗？肉桂(拉丁文学名:Cinnamomum cassia Presl)，又名玉桂、鬼母、玉树、大圭、辣桂、平安树、中国肉桂，为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮是芳香的，可以用作香料。
问题6:“肉桂”是什么意思？肉桂，或者肉桂。
中文解释:来自锡兰肉桂树的驱动芳香树皮的香料；用作轧制带或磨碎带.
斯里兰卡肉桂树的芳香树皮被干燥并压成薄片或条状用作香料。简而言之，它是一种调味料，因改善口感、去除腥味的需要而添加到有腥味的菜肴中。
问题7:肉桂是什么？那是什么颜色？肉桂Cassie(英文)中文肉桂，桂皮又称为玉桂、鬼母桂、水木桂、通桂、大圭桂、麻辣桂和桂。来源是樟科植物肉桂的树皮。植物形态的常青树，芳香。树皮灰褐色，幼枝四棱，灰黄色。叶互生或近对生，革质，长圆形到近圆形，先端短，基部楔形，上面绿色发亮，基部有三条脉；叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；可育雄蕊有9或3轮，内轮有2腺体在花丝基部，子房卵球形。浆果紫黑色，椭圆形，有浅杯状花托。花期6-8月，果期6月10-次年2-3月。大多是为了栽培。产于云南、广西、广东、福建。比秋季多栽培5 ~ 10年的树皮和枝皮，采收晒干或阴干。特性:本品为浅槽状或鼓状，长30 ~ 50厘米，宽3 ~ 10厘米，厚2 ~ 8毫米..外表面灰褐色，略粗糙，有侧微突起皮孔和细皱纹；内表面棕红色，光滑，有细密的纵纹，有油痕。硬而脆，横切面呈颗粒状，外层褐色，内层红褐色，油状，两层间有1浅黄色线条(石细胞带)。香味浓郁，甜辣味。该化学组合物含有挥发油，该挥发油含有桂皮醛、桂皮酰乙酸酯、丁香酚、肉桂酸、苯甲酸乙酸、桂皮酰二萜醇、桂皮酰二萜醇。味道辣辣甜甜的。功能:主要用于补火壮阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。可用于阳痿、宫寒、心寒疼痛、虚寒吐泻、闭经、痛经、温经通脉。化学成分含有挥发油，油中含有肉桂醛、丁香酚、鞣质和粘液。注:斯里兰卡主产的“锡兰肉桂”为锡兰肉桂的内皮，常10 ~ 40片重叠卷成细长管或双层管，每片厚约0.5mm，外表面黄褐色、光滑、波状，有纵纹。西班牙名字:卡内洛，洛杉矶
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问题8:谁知道肉桂胶是什么，有什么用，在哪里提取，或者是什么材料？海绵和海绵有什么区别？肉桂胶是由肉桂(Cassia tora，又名C. obtusifolia)的胚乳制成的粉末状物质，商品名为DIAGUM cS(在法国临时批准期间也称为Mucigel X 18H)。在国外市场上以两种形式销售:一种是由100%决明/决明种子胚乳制成的粉状物质；另一种是与其他胶凝剂或增稠剂(如卡拉胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、琼脂、黄原胶等)混合的复合添加剂。).
肉桂胶适合与其他胶类结合生成凝胶，在食品中有很大的潜在应用价值，可用作增稠剂、乳化剂、泡沫稳定剂、保水剂等。其用量与刺槐豆胶和瓜尔豆胶相似。
国外在20世纪80年代就出现了肉桂胶，并进行了相关的毒理学实验。目前，肉桂胶在欧洲已被批准作为宠物食品的稳定剂(增稠剂、胶凝剂)(EEC no.499)。保健福祉部160号公告1995 810批准肉桂胶作为食品添加剂。美国成立了一个由毒理学、药理学和食品科学专家组成的专家组，审查肉桂胶作为人类和宠物食品增稠剂的安全性。目前国内尚无该产品生产、使用或开发的报道。
1的主要组件和特性
肉桂胶在结构和化学特性上类似于刺槐豆胶和瓜尔胶。肉桂胶由超过75%的多糖组成。半乳糖和甘露糖的比例为1∶5。甘露糖占77.2% ~ 78.9%，半乳糖占14.7% ~ 15.7%，葡萄糖占6.3% ~ 7.1%。
根据结构相似的聚半乳甘露聚糖瓜尔胶[1]和槐豆胶[2]的分子量，肉桂胶的分子量为200000和300000 [3]。
肉桂胶是一种灰黄色粉末状物质，具有独特的水果味。它在冷水中溶解良好，形成胶体溶液。煮沸后，它形成高度粘稠的水状胶体。当与其它胶凝剂或增稠剂如角叉菜胶或黄原胶结合时，在水溶液中使用时形成凝胶。5%溶液的pH值为6.5 ~ 7.5。
2毒理学研究
2.1急性经口毒性肉桂胶的急性经口毒性很低，雄性大鼠经口LD50值大于5000mg/kgBW。〔4〕
2.2亚慢性毒性动物对肉桂胶有很强的耐受性。在狗、猫、大鼠的亚慢性毒性研究中，只有进食量与剂量无关，但与肉桂胶在胃肠道的吸收及随后的体积增加有关，未发现明显毒性。
Schuh W [5]将比格犬分为两个实验组和1对照组，每组4只雄性和4只雌性。在两组实验动物的罐装饲料中分别添加0.75%和2.5%的肉桂胶(平均剂量约为1000和3500mg/kg bW)，连续饲喂90天。对照组接受类似的含有豆荚的饲料。
问题9:肉桂是什么？肉桂是一种传统中药。