在煎中药之前，一定要知道什么是先煎后煎。

先煎是将药物放入器皿中，加水单煎半小时左右，再加入其他药物一起煎。先煎的药多为矿物药和中间药，或一些有毒的药，如磁石、牡蛎、龙骨、石决明、附子等。其中矿物药和中间药质地较硬，有效成分短时间内不易熬制。因此，在使用前必须将它们打碎并煎服，以增加煎剂中的有效成分，提高药物的疗效。此外，附子、乌头等有毒药物，长期煎服可分解，毒性减弱，而有效成分增加。