怎么把牛肚煮到烂？

怎么把牛肚煮到烂？想煮的烂又快，就放小苏打粉和酵母粉。当它们遇到水时，会产生气泡，使肉组织膨胀，这样水就可以进入其中，很快就会腐烂。

牛肚大概1斤。放半袋酵母粉和一个茶包，煮半小时左右。筷子可以很容易地插入。放茶叶也有同样的效果，还能让味道更鲜美。

和木瓜一起煮。

用嫩肉粉挂肚。

爆肚爆肚，中药名。它是水牛或水牛的胃。遍及全国。有补虚损、健脾胃的功效。常用于病后虚损、气血不足、消渴、头晕浮肿。