清热五参汤:祛风散寒，发汗解热。

做法将荆芥、紫苏叶、生姜切成粗粉，放入装有茶叶的瓷缸中，用开水冲泡，盖紧。

将红糖放入另一个杯子或碗中，趁热将开水浸泡过的药液倒入，与红糖混合，文火煮沸，趁热饮用。

喝完之后，盖着被子躺下，出一点汗，就可以退烧了。剩下的药水是煮热了用来泡茶的。

性味属苏叶之经，性温而辛，归脾、肺经。

饮食习惯与热病兼容，气虚者不宜服用。

养生堂建议，此汤可祛风散寒，发汗解热。适用于感冒发热、恶寒头痛鼻塞、咳嗽或胸闷者。本品能散表寒，宣肺气，可与生姜同用。