甘草为什么被称为万药之王？

1，甘草具有很强的解毒能力。李时珍在《本草纲目》中记载，甘草能解除或减轻数千种草药和矿物质的毒性，因此被称为草药之王。

2.据现代科技测定，乌拉尔甘草富含甘草酸，甜度是甘蔗糖的几十倍，因此被认为是不折不扣的“甜草”。难怪很多苦涩难咽的中药材里都加入了甘草，这样可以改善药的口感，吃起来也方便。

3、然而，仅仅是甜味，当然不能让甘草被尊为“万类药王”。甘草最重要的作用之一就是它有很强的解毒能力。李时珍在《本草纲目》中记载，甘草能解除或减轻数千种草药和矿物药的毒性，可单独或与其他草药配伍解毒，故被称为中医“解毒大师”。传说古代神农尝百草反复中毒。幸好甘草来解毒，一次次化险为夷，为后人记载了数百种草药的药性。