鳝鱼炒仙人掌有什么功效? 黄鳝肉质细嫩,味道鲜美。营养价值高。鳗鱼富含DHA和卵磷脂。具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、降血糖和调节血糖的功效,对痔疮和糖尿病有很好的治疗作用。仙人掌含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血的功效。炒着吃一起吃,当然是组合效果啦!