牛大力汤的最佳配方

牛大力用土茯苓熬汤就好,做法如下:

材料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨或排骨500g、薏米20g、赤小豆20g、鲜山药半根、生姜4片、蜜枣2个、干蜜桔1个、盐少许。

1.将牛大力、土茯苓洗净,切成薄片,将薏苡仁、赤小豆、蜜枣一起放入汤锅中。

2.猪骨洗净。

3、锅中烧开水,将猪骨去血水。

4、山药去皮切小块。

5、陈皮略泡洗净。

6.汤锅注入适量清水,大火烧开,放入所有汤料,小火炖两小时。

7.喝汤前用盐调味。