蒲翁英可以泡水吗？

营养

生蒲公英富含维生素A、维生素C和钾，还含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸和铜。特定元素含量主要是水。每60g生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6g，碳水化合物5.3g，热量约为108.8kJ..

蒲公英植物含有许多健康的营养成分，如蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸和菊粉。味甘，微苦，寒。入肝、胃经。具有利尿、通便、黄疸和利胆的作用。治疗热毒、痈、疮、痈、目赤、湿热、黄疸、小便不利、疔疮、乳痈、痈、牙痛、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃，可以炒，可以做汤。它是一种药食同源的植物。

药用的

性味:苦中带甜，性寒。[4]

唐代草药:味甘，性平，无毒。

高力:微苦，性寒。

本草:味甘、平、微寒。

广州部队常用中草药手册:苦与甜，寒。

归经:入肝、胃经。[4]

高力:无足阴经。

本草补:入阳明太阴经。

【主治】清热解毒，利湿散结。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎和尿路感染。[4]

唐代草药:一个家庭主妇的乳房肿胀。

本草图解:敷疮，治邪刺、狐尿刺。

本草补遗:清热解毒，祛邪消肿，解除食物中毒，散结行气。

滇南本草:适用于各种疮肿、疥疮、癣疮；祛风，消各种疮毒，散瘰疬痨；止便血，治淋，益膀胱。

纲要:黑发壮筋骨。

医林简编:补脾胃，泻火，通乳汁，治膈壅。

汇编补遗:治愈所有有毒的昆虫和蛇。

《生活情趣饮食谱》:清肺止咳化痰，散结消痈，养血凉血，舒筋健齿，通乳益精。

《岭南本草集录》:酥而脆，取酒治胃脘痛。

山东中医:解毒消炎清热的药。治疗黄疸，红眼，排尿困难和便秘。

广州部队常用中草药手册:清热解毒，凉血，利尿，通乳。治疗疔疮、皮肤溃疡、眼疾肿痛、消化不良、便秘、蛇咬伤、尿路感染。

上海常见中草药:清热解毒，利尿止泻。治疗感冒发烧、扁桃体炎、急性咽喉炎、急性支气管不适、丝虫病、淋巴结炎、风火红眼、胃炎、肝炎、骨髓炎。[4]

用法用量:口服:煎服，0.3 ~ 1两(大剂量2两)；倾倒果汁或粉末。外用:捣固。[4]

禁忌:阳虚、外寒、脾胃虚弱者禁用。

过量和常规剂量后，偶尔可见胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适和轻度腹泻。大剂量(30g/kg)煎剂服用3天后，实验兔肝细胞和肾小管上皮细胞轻度混浊肿胀，肾小管变窄，其他变化不明显。小鼠和家兔的亚急性毒性试验表明，尿中有少量管型和混浊的肾小管上皮细胞。

过敏反应服用蒲公英煎剂和蒲公英酒冲剂后，个体会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。静脉滴注蒲公英注射液后，偶有畏寒、脸色苍白、发绀或精神症状。

药不正的主要原因是不区分寒热，不辨证滥用蒲公英治疗各种感染。临床上见到的感染多为热证，蒲公英一般无不良反应。但少数感染属于阴寒证，无发热，病程长，体质弱。笔者一般看到有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果患者出现厌食、倦怠、乏力、出汗、面色苍白等症状。受感染的病灶没有改善的迹象。如果单纯把蒲公英看成是抗菌消炎的，滥用就会有不良反应。

各种展览

《本草经》:蒲公英味甘，性平，无毒。入肝胃，是解热凉血的重要药物。乳痈属于肝经，女人经过之后以肝经为主，所以主妇的乳痈是乳毒肿，应该是温热的。[4]

本草:蒲公英，味甘但微苦，既甘又微寒。有句话叫:肝平之药，益肝肾。如果你不知道这个字，你知道它入胃，入肝肾。否则安能凉血乌发，适合冲任之血。就算想一想，那么东原所谓的肾经是一定要用的，尤其是推而广之，不宜止于之前的适应症。[5]

新本草纲目:蒲公英，虽卑微，却立下大功，世人不知如何利用。阳明之火，每起一次燎原之火，用白虎汤泻火，对肠胃伤害太大。胃火旺盛，土因胃气虚弱而加重。因此，暂时用虎子汤泻胃火极为适宜，但不宜长期依赖。蒲公英也是泻胃火的药，但其气甚平能泻火而不伤土，可久服而不碍。凡阳明之火起者，可大剂量服用，火退胃气自生。但其泻火之力甚小，必须多用，少则一两，多则五六块钱，才可祛邪扶正耳。或者问，蒲公英泻火，止阳明之火，不知各经脉之火，但能消吗？岳，最猛之火，无阳明之焰，阳明之火降，余火尽。蒲公英不是各个经络的药，而是各个经络的火一看到蒲公英就耗光了，也就是说蒲公英可以消除各个经络的火。或者说，蒲公英和金银花都是消痈变选择的东西。哪个更好？蒲公英入阳明、太阴经，金银花不经。蒲公英不可能有金银花那样的作用。但是金银花有蒲公英，工作量更大。[5]

《医林简编》:蒲公英能清热解毒，解除食物毒素，消肿散核，治疔疮乳腺炎，都有助于泻火。传奶，用在形式上。固齿，祛阴阳热也是必须的。人说一茎二花高，根大如拳，旁有人形拱门，汁酒混合，治噎奇效。我看到的是一茎一花，也有一尺多高，不过是用来治疗噎膈的。[5]

本草求真:蒲公英入阳明胃经、厥阴肝经，凉血解热，故乳痈、乳岩为重。边缘乳头属肝，乳房属胃，乳痈、乳岩，多为热盛血瘀所致。用于直接入二经，外敷散肿有效。内消一定要用夏Ku、贝母、连翘、滋阴。

本草正义:蒲公英，性凉，可治疮痈、红肿、热毒等各种病症，可服可敷，颇有疗效，对治疗乳痈、红肿尤为有效。新鲜人捣汁温服，干燥人煎服，也可盲治，煎服中缺此一项。

本草图解:敷疮，治邪刺、狐尿刺。[4]

本草补遗:清热解毒，祛邪消肿，解除食物中毒，散结行气。[4]

滇南本草:适用于各种疮肿、疥疮、癣疮；祛风，消各种疮毒，散瘰疬痨；止便血，治淋，益膀胱。[4]

新版本草:蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃肿消痨，解除食物中毒，散郁气。[4]

附:

乳痈的治疗:蒲公英(洗净锉平)和金银花藤一起用浓汤煎服，辅以少酒，服用，即可安眠，这也是它的可取之处。(本草补)[4]

治疗急性乳腺炎:蒲公英22，香附12。每日一剂，煎两次。(内蒙古中草药新医法资料选编)[4]

治产后未哺乳积奶，致痈:蒲公英捣烂肿，一日易得三四次。(石梅纪的药方)[4]

治瘰疬痨，痰核生于颈上:蒲公英三钱、香附、羊蹄根、蘑菇、蓟根、虎掌草、小箭和小九古牛一。水煎，水饮。(《滇南本草》)[4]

疥疮疖子的治疗:蒲公英捣碎盖好，不要捣碎取汁，酒煎取汗。(《大纲》)[4]

治疗急性结膜炎:蒲公英和金银花。将两种药物分别加水煎煮，制成两种滴眼剂。眼药水一天三至四次，每次两至三滴。(《展览作品选·五感》)[4]

治疗急性化脓性感染:蒲公英、乳香、没药、甘草，水煎服。(中医杂志(11): 31，1965)[4]

多年恶疮蛇伤治:蒲公英捣烂贴。(“应急方”)[4]

治疗肝炎:蒲公英干根6元，茵陈4元，柴胡、栀子、郁金、茯苓各三钱。煎服。或用干根一两，天明净一两煎服。[4]

治胆囊炎:蒲公英一两。煎服。[4]

治疗慢性胃炎、胃溃疡:将蒲公英根、地榆根等分成等份，碾成粉末，每次两元，每日三次，送姜汤。(9)南京常见中草药如下)[4]

治疗胃虚弱、消化不良、慢性胃炎、胃痛:蒲公英(研成细粉)、橘皮(研成细粉)、砂仁三钱(研成细粉)。混合研磨，每次二至三分钟，每日数次，饭后用开水送服。(现代实用中医)[4]

对于烧伤并发感染:新鲜蒲公英捣碎，加少许75%酒精在患处。(中西医结合杂志1987；(5):301)

治胃痛:蒲公英20-30g，丹参25-30g，芍药15-30g，甘草10~30g-30g，水煎服，每日1剂，1个月为一疗程。(上海中医杂志1984 (2): 33)

治疗急性胆道感染:蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝子6g，金针30g。用水煎服。(《新常用中草药手册》，第33页)

腮腺炎的治疗方法:将30g新鲜蒲公英捣碎，加入1蛋清，搅拌均匀，加入适量冰糖，捣成糊状，外敷患处。每天换药1次。(中药现代临床应用手册1993；12)

治疗急性发热、上呼吸道感染、扁桃体炎等。:蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12g，水煎。

治乳腺炎、阑尾炎、疖肿:蒲公英、金银花、连翘各65438±05克，穿山甲、当归、白芍各65438±00克，水煎服，或用鲜品捣碎外敷。

治疗眼睛红肿:蒲公英30g，黄芩10g，煎服，熏洗患眼。

治疗尿路感染:将蒲公英30克、绵萆薢10克、蒲黄10克、木通10克、车前子10克水煎。

临床应用

(1)味鲜者捣碎，取汁直接敷于痛处，治疗肺癌引起的疼痛。[6]

⑵单味者捣碎，与蛋清(少糖)混合，外敷治疗腮腺炎。[6]

⑶单味捣碎取汁，然后高温消毒眼部，治疗沙眼痒痛。[6]

蒲公英图片

少数民族吸毒

藏药瓦库额尔纳宝:全草治腊肉木病、疫病、血液病、千叶病《中国藏药》。克石芒:用全草治疗溃疡、高热、肠胃炎、胆囊炎。

蒙药巴嘎巴盖有自己的特色:治乳痈、瘟疫、淋巴结炎、黄疸、口苦、口渴、发热、胃热、无食欲、“宝日”病、食物中毒、老发烧。

苗药Reib wud mangb屈骂，Vob eb wel woouwu，Uab berx ferx蛙则相反:用全草治疗乳腺炎和疥疮。Vob heeb wek fieex的巢是灰色的，全草用于治疗乳腺炎和疥疮。

彝药治消化不良，脘腹胀满，肺肠痈，肝胆湿热，疔疮肿痛，久婚不孕。

Analachaibai:根治急性乳腺炎、淋巴结炎、疖肿、疮肿、急性扁桃体炎、急性气管炎、肾炎、胆囊炎、尿路感染及各种结核病。安娜拉切白:治疗上呼吸道感染、急性扁桃体炎、腮腺炎、急性乳腺炎、急性阑尾炎、尿路感染、肝炎、红肿、乳汁不通；外部用于疮和毒蛇咬伤。

傣药梗(戴德):治黄瘦小儿和体弱老人。蒲公英():根治创。

土家药猪草:全草治火眼，乳痈，肺火，疮肿毒。[7]

吃

食用方法

(1)腌蒲公英芽，常吃，有提神作用。

蒲公英的根可以代替咖啡食用或使用。

(3)蒲公英花可以酿酒。

(4)蒲公英叶可以生吃，它的苦味和浓油、醋混合会产生很好的口感。

蒲公英不仅可以生吃，也可以煮着吃。蒲公英炒肉丝有补中益气解毒的功效。

【6】将蒲公英用沸水煮1 ~ 2分钟，再煮可以减少一些苦味。

做美容

配料:蒲公英100克，绿豆50克，蜂蜜10克。

做法:将蒲公英放入锅中水煎，取净汁500毫升；将绿豆加入蒲公英汁中，煮至绿豆开花，加入蜂蜜。吃绿豆喝汤，同时把剩下的汤抹在脸上，30分钟后洗掉。连续内服外用1周以上会有明显效果。