有什么办法可以让湿杏仁变脆?

可以放入烤箱烘烤,这样杏仁又会变脆。以下是如何做到这一点:

准备材料:杏仁300克,盐4克。

生产步骤:

1.将杏仁的表面灰尘洗净(同时也洗去水分带来的异味),加入4g盐,浸泡10分钟。

2.将烤纸铺在烤盘上。

3.将杏仁沥干,均匀铺在烤盘上。

4、烤箱170度,15分钟,完成。

5.杏仁又香又脆。