苦瓜泡水真的能降火吗？

苦瓜片含有丰富的维生素c，将苦瓜泡水喝，对人体有清热解毒的功效。喝苦瓜片泡的水，进入体内后能促进伤口愈合和皮肤再生，还能增加皮肤皮质的活力，能有效治疗一些斑点和痤疮。

常喝苦瓜片泡的水，对肝脏和脾胃有保护作用，对降低高血压、高血脂、高血糖也有很好的作用，对补肾利尿也有很好的作用。

另外，苦瓜片泡水有减肥的作用。1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了一种高生物活性成分——高能脂蛋白。实验表明，每天服用一毫克这种成分，可以阻止约100克的脂肪吸收，使腰围细至2毫米。苦瓜片泡水的功效，一般人群都可以吃。

扩展数据:

不能吃苦瓜的人:

1、低血压低血糖人群:苦瓜有降血糖、清火的作用，是油腻饮食、高血糖人群的适宜食物。但如果一味追求苦瓜对身体的好处，摄入过多，可能会伤害心脏，对心脏健康产生负面影响。

苦瓜可以降低血压和血糖。如果低血压或血糖低的人不能吃苦瓜，那么吃苦瓜过多的正常人也可以。苦瓜不仅不能大量食用。

2、需要补钙的人:苦瓜中的草酸会阻碍食物中钙的吸收。因此，在食用前，应先将苦瓜放入沸水中焯一下，以去除草酸。需要大量补钙的人不要吃太多苦瓜。

3、儿童:学龄前儿童不宜过量食用苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足；另外，孩子自控能力差，所以暴食苦瓜容易伤脾胃。

4、孕妇:孕妇要小心吃苦瓜。苦瓜中含有奎宁，能刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张孕妇不要吃苦瓜。虽然苦瓜中奎宁的含量很少，孕妇适量食用并无大碍，但为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。

人民网-苦瓜片泡水吃有奇效。这五类人不宜吃苦瓜。

重庆发布——常喝苦瓜水抑制脂肪吸收！