重庆江津非物质文化遗产
旱码头龙舟曲节简介:主要流行于明末清初。端午节时，人们在街上划着“旱船”，喊着歌唱着山歌，然后聚在坝上的黄栌树下一起唱山歌，逐渐形成了离石的传统民俗。
民歌大多是农民口耳相传，没有文字歌词和歌曲。曲调有小板、柴犬、杨欢、板板、高山歌。
2011年，离石山歌被重庆市批准为非物质文化遗产项目，形成了今天的“干码头龙舟会”。
江津烧酒酿造工艺简介:？“江津酒产于省内，白沙烧酒产于天津”，这是《江津县志》中对明代嘉靖年间江津酒生产的记载。
“江津烧酒酿造技艺”是在总结前人经验的基础上最终形成的2011，被认定为“重庆市非物质文化遗产”。
江津爆米花制作工艺介绍:江津爆米花洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，风味独特，百年口碑，流传至今。
当地人会用糯米做炒米糖，时间长了就成了习惯。
江津爆米花糖的制作工艺特殊而复杂。从选米熬糖到制作成品，一共八道工序，每一道工序都有严格的要求。
“炒饭、糖、开水”，一句农村口音，流传多年，感染了几代中国村民。
江津爆米花糖作为一种深受人们喜爱的小吃，享誉海内外，蕴含着深厚的乡土文化内涵。
江津酱油醋酿造技术简介:江津酱油醋酿造技术已有190多年的历史。
“江津醋酿造工艺”是以优质大米和麸皮为主要原料，配置数百种中草药，酿造成膳食调味品的传统工艺。
“江津酱油酿造工艺”是以优质大豆和小麦为主要原料，酿造江津酱油这种膳食调味品的传统工艺。
“江津酱油”在不同时期经历了“固态发酵”和“稀态发酵”两个工艺过程，充满了传统的工艺和技巧，有自己的工艺特色和技术特点。
邵氏烧烫伤消除疗法简介:“邵氏烧烫伤消除疗法”是一套不留痕迹的民间烧烫伤治疗方法，是急需抢救保护的非物质文化遗产。
小彩龙舞简介:清朝康熙年间，“小彩龙舞”在江津流传。
“小七彩龙舞”因舞者手持传说中的小龙形道具而得名。
“小彩龙舞”又叫“舞小龙”，在民间也叫“耍小龙”。
1946，舞龙人互相切磋技艺，将龙头加大到50厘米；龙服的长度增加到6米，宽度增加到25厘米。
江津的“小彩龙舞”就这样在民间形成并展示出来。
江津的“小彩龙舞”通常是三人舞，具有典型的地域代表性，形式多样，民间表演的游戏性强。
清源宫庙会简介:清源宫庙会分为上九会、清一会、传珠会、灯杆会四大庙会，以及观音会“太后会”和宫铃会。
匡氏武学简介:匡氏武学创立于唐代，汇集了历代匡氏武学的智慧和汗水。
匡的武术主要形成于冷兵器时代。用于保家卫国，强身健体，治病救人，流传至今，也融合了其他民间武术的精华。
匡氏武术从唐朝开国时匡氏祖师匡长柏，到明朝忠臣西四旗将军匡相成，再到四川有记载的第一代武术传承人匡华少。从一脉相传到现在，到现在已经十二代了。
唐河婚俗介绍:“唐河婚俗”始于宋代，盛于明代。清朝波及重庆永川、巴南、綦江，四川合江，贵州赤水、习水等县市。直到现在，唐河镇的人们仍然按照古老的婚俗礼仪结婚。
婚礼现场隆重，气氛热烈。有做媒、拍照、结婚、送新娘嫁人、吵架、感谢媒体等十三个流程，有浓厚的巴渝文化氛围。