请问:枸杞有哪些功效?哪些群体适合吃?
问题描述:
有哪些疾病是人禁用的?
分析:
枸杞,其果实被称为“枸杞”,是宁夏最著名的特产之一,居“五宝”之首。长期以来,宁夏枸杞以其品质纯正、产量丰富而居全国之首。据史料记载,宁夏栽培枸杞至少已有500年历史,在明代弘治年间被列为“贡果”。清朝乾隆年间编纂的《中卫县志》中说:“宁安一带(今宁夏中宁县),有几种枸杞园,各省均以枸杞入药,以产为佳。“当时人们曾赋诗赞曰:“六月七园树红,宁安药果好天下。”与其老有钱,不如花一千块钱赏现价。"在《硕放道志》中也有记载"宁安枸杞堡最佳"。
枸杞在植物分类上属于茄科、茄科、枸杞亚科、枸杞属。有短刺的每年落叶的小灌木。它是一种多年生木本植物,树龄超过100年。因“刺如冬青之刺,茎如枸杞之条”,故名枸杞。枸杞全身都是宝,种子、花、叶、根、皮都可以入药。苏东坡在《小苑五首:枸杞》中有一句“根花装而不弃物”。
经过两千多年的中医实践,枸杞是滋补强身的良药。其主要功能有:润肺、清肝、滋肾、益气、生精、壮阳、补疲劳、强筋骨、祛风明目。古代有很多用枸杞或加枸杞的方剂,如“枸杞膏”、“枸橘地黄丸”、“龟鹿二仙胶”、“龟龄寿”、“左归饮”、“消瘿汤”等。这些代代相传的古方,可作为精血虚弱、虚损、不足者的强壮剂,或作为滋肝补肾、治虚养阴的良药,或作为祛邪强身、延年益寿的营养品。枸杞营养丰富,功效显著,服用方便。枸杞的服用方法有四种:一是可以鲜食,新采摘的枸杞晶莹剔透,汁液浓稠饱满,入口甜润,一天可以吃10克左右;二是遵医嘱单用枸杞煎服或用复方煎服;三是泡酒,一般是枸杞一斤,高档酒三斤,泡两个星期就可以喝了;第四是把枸杞煮成菜。
中国种植枸杞的历史非常悠久。《诗经·潇雅》里有一句诗,说“北方若险峻,则以此为鉴。”。《神农本草经》是第一部将枸杞纳入中药的古籍。两千多年来,枸杞作为一种名贵的中药,其功效一直被广为传颂。北宋编纂的《太平盛辉方》记载了一位妇女常年服用枸杞叶、花、籽、根,活了370多岁。李明时珍《本草纲目》记载“枸杞叶采于春季,以草精著称;夏天采花,名为长青草;秋天采摘,取名枸杞;”冬天采根,称地骨皮。"四种草药组合成药丸,老年人经常服用. "人生百岁,走起路来如飞,白转黑,牙落复原,阳气津液旺盛。"
传统功效与临床应用
枸杞味甘、平,入肝、肾经。具有滋补肝肾、益精血、明目退翳、润肺止咳的作用。主治肾虚、阳痿、遗精、久不孕、早衰、早衰、早白、血虚萎黄、产后缺乳、视物模糊、内热止渴、劳骨蒸、虚劳咳嗽、干咳少痰等。需要注意的是,枸杞能滋阴润燥,所以不适合脾虚、大便腐烂的人食用。
现代研究利用现代分析仪器对枸杞提取物中的有效成分进行测定,发现其富含以下物质:多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C、18氨基酸(包括8种必需氨基酸)和微量元素(钙、锌、镁、铁、锰、磷等。).此外,根据我国最新公布的食物成分表,枸杞中胡萝卜素的含量明显高于水果和蔬菜,还含有维生素E、维生素D、磷脂和硒。
药理研究证明,枸杞具有调节免疫功能、有效抑制肿瘤生长和细胞突变、延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等作用。因此,枸杞对糖尿病、血脂异常、肝功能异常、胃炎有一定的治疗作用。
治疗贫血和营养不良的常用方剂和药膳:生晒参20g,枸杞子350g,熟地黄100g,冰糖400g,白酒1000g。将晒干的人参片和枸杞放入纱布袋中扎紧备用。将冰糖放入锅中,加适量水加热至沸腾,炼至黄氏色热,用纱布过滤去渣。将白酒放入酒坛中,将装有晒干的人参和枸杞的布袋放入酒中,密封浸泡10 ~ 15天,每天搅拌1次,浸泡至药味完全淡,取出药袋,用细布过滤沉淀物,加入冰糖,搅拌均匀,然后静置,过滤至澄清。每日10 ~ 20g,可强身健体、抗衰老、滋阴养血、乌发强腰膝、明目、活血疏通经络。适用于病后体虚、贫血、营养不良的患者,还具有强身健体、延年益寿的作用。
血脂异常的治疗:将枸杞、女贞子、红糖制成颗粒,每次6克,每日2次,4 ~ 6周为1疗程。
治妊娠呕吐:枸杞50g,黄芩5g ~ 10g,沸水冲泡,温服,分次服用。萎缩性胃炎的治疗:枸杞晒干,每日20g,空腹咀嚼两次,疗程1两个月,有助于萎缩性胃炎的恢复。
治疗阳痿:枸杞30 ~ 60克,白酒500克。枸杞浸泡15天后服用,每次5 ~ 10 ml,每日2次。可用于治疗阳痿伴视物模糊、腰膝酸软,可强身健体,延年益寿。
夜间口干的治疗:咀嚼枸杞可以治疗口腔唾液分泌减少引起的口干。
很多人喜欢把枸杞泡在水里、酒里或者汤里。中医早就说过,吃枸杞可以“强筋骨,抗寒热”因此,它经常被用作滋补和抗衰老的药物。
很多人不知道,经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力,此外,它还可以起到美白的作用。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人服用。因为它的暖身效果相当强,感冒发烧发炎腹泻的人最好不要吃。
最适合吃枸杞的人群是体质弱、抵抗力差的人。而且一定要长期坚持,每天吃一点才有效果。
任何补品都不要过量,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果考虑到治疗的效果,最好一天吃30克左右。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是一种非常安全的食品,不含毒素,可以长期食用。