百合干泡水有什么作用？

本品味甘、凉、润，主入肺心。擅长清肺润燥止咳、清心安神、镇惊止痉。肺燥咳嗽、虚劳不安的人常用。

营养价值(益处):

百合干含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等成分。因此，百合干具有很高的利用价值。

副作用(缺点):

百合性寒，风寒咳嗽、便溏中度感冒者不宜服用。

适合人群:

百合干适用于肺虚、更年期妇女、神经衰弱、睡眠不安者。

禁忌人群:

风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便溏薄的人不宜多吃百合干。

扩展数据:

干百合和鲜百合的区别；

1，含水量的差异:

鲜百合是未经任何后加工的天然食品。颜色洁白，有光泽，无明显斑点，鳞片丰满饱满。闻起来香，吃起来甜而不苦。

百合干是由新鲜的百合干燥而成。干百合因为干燥，容易储存和运输，但也失去了新鲜百合的天然香味。

2、吃的区别:

鲜百合鲜甜脆爽，保留了百合的天然香味，适合烹饪。一般可以和芹菜、银杏、莲藕片、时令蔬菜搭配，做出爽口的菜肴。

干百合与鲜百合相比，失去了原有的天然清香和爽脆，更适合炖汤或煮粥。

3、功效的差异:

每天喝泡水的百合干，可以达到很好的润肺止咳的效果。干百合性微寒，味甘，还能帮助自身达到一个清热解毒的效果，帮助促进体内血液循环，对改善咽喉肿痛、咳嗽气喘等问题有非常好的调理作用。

日常生活中吃新鲜的百合可以帮助你达到抗癌的效果。鲜百合含有多种生物碱，对白细胞减少症有很好的预防作用。可以有效提高机体的免疫能力，增强单核细胞和吞噬细胞的功能，同时如果日常生活中出现失眠多梦的问题，可以通过食用鲜百合来调节。

吃鲜百合的女性朋友，会情不自禁的达到很好的美容养颜效果。新鲜的百合含有丰富的粘液和维生素，对你皮肤的新陈代谢非常有利，可以大大增强皮肤的弹性。

人民网-巧用百合可以治病。