人参怎么炖？人参可以和黄芪一起炖吗？

但是不要放太多黄芪

味道很重，你可能吃不了。

而且炖汤的话，最好不要放盐。如果实在吃不到无盐，就把盐放在碗里，这样才有营养。1、炖:将人参切成2厚片，放入瓷碗中，注满水，封碗，放入锅中蒸笼上，炖4-5小时后服用。也可以这样使用:炖，炖的时候用文火煮一个小时以上，以煎出人参的有效成分保证疗效，用量一般为3 ~ 9克；可吞服或嚼服，即人参晒干后磨成细粉，每次用量约10g，这样用量少，可节省药物，但能保证一定疗效；也可以泡酒，就是将人参或其他药材切碎，浸泡在上好的米酒中。一般一个月后就可以喝了，每次两三勺，一天两次。如果要酿酒，可以用人参代替，用面粉和大米酿酒，每次两三勺，每天喝两三次。

2、咀嚼:将2-3片人参放在口中咀嚼，清爽、干爽、美味，是最简单的服用方式。

3、研磨:将人参研磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服用1-1.5g。

4、茶叶:将人参切成薄片，放入碗或杯中，用开水冲服，盖上盖子约五分钟后服用。用同样的方法反复服用，直到没有味道为止。

5.泡酒:将人参整根或切成薄片装入瓶中，用50-60%的白酒浸泡，每日服用。

6、炖菜或配菜:不喜欢人参苦味者，也可配以瘦肉、鸡肉、鱼肉等。，除了滋补强身，更美味。人参的精华可以被熟肉吸收，表现出人参的甘甜和肉的甘甜，是高级的保养美味。

7、制成中药服用:人参制成中药，用途广泛。传统名补有四君子汤、六君子汤、补中益气汤、八珍汤、人参杨蓉汤等。制成丸剂，如人参再造丸、人参健脾丸等。另外还有治疗各种疾病的配方，都有很好的效果。