吃补血的中药可以吃香椿吗? 你好。当然可以。香椿,树长可达25米高,树干直径可达70厘米,其羽状复叶长约50-70厘米,宽约30-40厘米,叶片长约9-15厘米,宽约2.5-4厘米。香椿叶有一种独特而浓郁的味道。嫩叶可食用,晒干后磨成细粉,常被素食者用作调料。可食用的嫩枝,细木纹,是造船和建筑材料,锯末和根可提取芳香油,在国外用作雪茄的调味剂;种子可榨油,含油量38.5%;根皮和果实入药,有收敛、止血、除湿、止痛的功效。树皮含有川楝素、多酚和单宁;叶子含有胡萝卜素、维生素B和维生素c。