狗肉和山药可以一起炖吗？

主料:狗肉和山药。

辅料:八角肉桂、生姜、陈皮、茴香等。

1.将狗骨头捞出，烤焦，用温水浸泡，刮干净，放入冷水锅中焯一下，捞出，用清水冲洗干净；

2.买来放入有底的砂锅中，加入八角、桂皮、姜、陈皮、茴香，加水，大火烧开，撇去泡沫，小火煨至八成熟，取出放凉，切成4厘米长、3厘米宽的块，放入油锅中煸炒，放入锅中，放入山药煮熟，撒上精盐。

狗肉脆香咸甜可口。

狗肉的营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等。具有温补脾胃、补肾壮阳、益精补虚的功效。

狗肉是犬科动物的肉，富含蛋白质和脂肪、维生素、铁、磷、钙等成分。

狗肉能增强人体抵抗力、细胞活力和器官功能，促进血液循环，提高性功能。

狗肉味咸酸，性温，归脾、胃、肾经；具有温补脾胃、强肾壮阳、填精益髓的功效，能增强机体抗病能力。