黑木耳是中药材吗？

首先，它可以被称为中草药。椴木黑木耳具有益气、润肺、健脑的作用。重量轻，意志强，补血，美容等功效。能增强人体免疫力，经常使用能防癌抗癌。

2.黑木耳是珍贵的药材。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中记载，黑木耳味甘、性平，主要用于补气不饥，有补气益智、润肺健脑、活血止血之功效；现代医生对黑木耳的药用价值有了新的发现。

第三，食物阿司匹林

现代医学研究表明，每天服用5-10g黑木耳，与每天服用小剂量阿司匹林具有相同的抗血小板聚集作用。阿司匹林常引起眼底出血，而黑木耳无副作用，更受人们青睐。同时，黑木耳具有明显的抗凝血作用，能阻止胆固醇在血管中的沉积和凝固。

黑木耳具有抗血小板聚集、降低凝血的作用，可预防血栓形成，对冠心病、其他心脑血管疾病、动脉硬化也有很好的预防保健作用。

第四，人体的清道夫

黑木耳含有丰富的植物胶原蛋白，具有很强的吸附作用，能溶解和氧化不消化的毛发、谷壳、木屑、沙子、金属屑等异物。经常吃黑木耳可以清洁消化道，清胃，清肠。

五、高品质天然血液制品

黑木耳被营养学家誉为“素食之肉”、“素食之王”。每100克黑木耳含铁185毫克，比绿叶蔬菜中铁含量最高的菠菜高出20倍，比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出7倍左右，是各类素食中含铁量最高的。中医认为黑木耳味甘、性平，有凉血止血之功，主要用于咯血、吐血、痢疾等。因其含铁量高，能及时为人体补充足够的铁，所以是天然的补血食品。