桦茸是一种很神奇的中药，那么桦茸可以直接泡水吗？

白桦茸怎么吃？打粉:白桦茸不能直接吃，可以磨成粉，泡着吃。水煎:桦木菇可以水煎。先将药材切碎，然后用水浸泡，用武火煮沸，再移至小火约20-30分钟，重复3次后服用。

白桦茸的功效与作用，辅助降血糖。桦木粉的有效成分是多糖。水溶性多糖是公认的具有降血糖作用的天然物质。特别是桦褐孔菌的多糖提取物可以维持2天，因此桦褐孔菌适用于糖尿病患者，具有明显的降血糖作用。既能减少糖尿病引起的并发症，又能减少各种伤口感染后的化脓性疾病。

抗衰老，白桦茸中含有大量复活免疫植物的纤维状多糖，不仅能清除体内自由基，还能保护细胞，提高细胞寿命，促进新陈代谢，有效延缓细胞衰老，延年益寿。抗菌作用:桦木菇中的一些物质对肝炎、胃炎、12手指肠炎、肾炎有很好的治疗作用，所以桦木菇对人体有一定的抗菌作用。提高人体免疫力。白桦茸含有多糖和三萜类物质，能激活人体免疫系统，抑制少数病毒的增殖，从而提高人体免疫力，有效预防感冒等疾病。

防治血压，白桦茸中的三流化合物能有效抑制血管紧张素转换酶，调节人体血脂，提高血液供氧能力，提高脑细胞活性，防止血栓形成，预防动脉硬化和中风。桦木菇的副作用，桦木菇通常不会对人体产生不良反应，但部分以上体质的人会出现头晕、排便增多等现象。中医也可以说是Alei反应，也是排出毒素的正常反应。如果没有特殊情况，可以继续正常服用。

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