肉桂、桂皮、桂枝有什么区别?

桂皮

来源是樟科植物肉桂的树皮。

特性:本品为浅槽状或鼓状,长30 ~ 50厘米,宽3 ~ 10厘米,厚2 ~ 8毫米..外表面灰褐色,略粗糙,有侧微突起皮孔和细皱纹;内表面棕红色,光滑,有细密的纵纹,有油痕。硬而脆,横切面呈颗粒状,外层褐色,内层红褐色,油状,两层间有1浅黄色线条(石细胞带)。香味浓郁,甜辣味。

味道辣辣甜甜的。

功能:主要用于补火壮阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。可用于阳痿、宫寒、心寒疼痛、虚寒吐泻、闭经、痛经、温经通脉。

肉桂主要用作食物的调味品。

桂枝

它是樟科乔木植物肉桂的干燥嫩枝。

性味辛甘。温暖。心、肺、膀胱经。

功效:发汗解表,温经止痛,助阳化气。