古安得特色小吃

中国北方人习惯把许多以面粉为主的食物称为“饼”。制作方法分为蒸、烤、烘、煮。固安地区制作各种糕点的历史悠久。据说康熙、乾隆以及后来的皇帝每年都来避暑山庄，几乎都吃糕点。

2、姬胡烤鸡

姬胡烧鸡始于清末，在北京之前就有了。它有100多年的历史。传了四代，谄媚独家中药秘方，烹至骨肉分离，不可分割。具有香、润、嫩、味细腻的特点，畅销北京、廊坊及周边地区、市县。

3、固安驴打滚

“驴上打滚”是小米做的小吃。它是一种黄色米馅的长卷。因为上面覆盖着黄豆粒，所以吃的时候长卷就卷在豆面上，看起来像是驴在打滚。“滚雪球驴”外层裹着豆粉，呈金黄色，豆馅香甜，入口绵软，风味独特。

4、缸炉烧饼

窑焗烧饼是京津冀的特色小吃之一。它主要流行于河北省，其中以唐山和石家庄的瓦罐烤饼为代表。独特的制作方法是坛子横放，内壁贴饼，外温内烤。坛子窑烤饼呈鼓形，色泽棕黄，香脆可口，风味独特，是外国游客喜爱的食品。

5.炖鹤。

炖吊子是满族和汉族的传统小吃。以猪肠为主，有猪心、猪肚、猪肺等。，但没有猪肝，是炖煮的。