如何计算胶体溶液的浓度

凝胶和干凝胶的一些水胶体溶液，如明胶水溶液、阿胶、鹿角胶水溶液、琼脂水溶液等。在温暖条件下是粘性流动液体。2%明胶水溶液在一定温度下能形成凝胶；而阿胶等水溶液需要较大的浓度才能形成凝胶，因为部分胶原蛋白水解了。

疏水胶体溶液

疏水性胶体溶液又称溶胶，是由多个分子聚集而成的颗粒(1 ~ 100 nm)分散在水中形成的分散体系。颗粒与水之间的水合作用很弱，所以它们与水之间存在明显的界面，所以溶胶是一种具有聚结不稳定性的微多相分散体系。溶胶颗粒表面有一层薄的双电层结构，有助于溶胶的稳定。药物剂型中疏水性胶体很少，但在中药制剂中经常遇到。