乌果粉有什么作用?
茯苓:味甘、淡、平,有健脾和胃、祛湿利水的功效,也有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓磨成粉,煮粥食用,或者与蜂蜜混合后放在饼上蒸熟食用。
莲子:性质温和,味微甜。中医认为它能补益脾胃之气,止泻止泻,也有养心安神的功效。需要注意的是,莲子在食用前需要去核。
芡实:又名鸡头米,性平,味甘涩。是滋补脾胃的佳品之一,还具有固津的作用。和莲子差不多,但收敛比莲子强。如果脾胃虚弱,有腹泻,芡实也可以帮助止泻。因为芡实比较硬,要煮很久,也可以磨成粉,放入粥中。
薏苡仁:生于温暖湿润的十方及沟谷沟壑,常见于海拔2000米以下。具有丰富的营养价值和药理作用,具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗肿瘤、降血糖、镇痛等功效,深受消费者喜爱。
胡爱山:又名山药,营养丰富,药用价值很高。【主治】益气养阴,补脾、肺、肾,止带。用于脾虚厌食,久泻肺虚,气喘咳嗽,肾虚遗精,尿频,虚热消渴。
扩展数据:
五果粉:山药、薏米、百合、莲子、糙米、茯苓。
工具:研磨机或带研磨功能的料理机/榨汁机。
乌果粉的制备步骤如下:
一:选择好的天然糙米,山药,薏米,百合,莲子,茯苓,看你需要的量。
二:把这些原料用水洗干净,挑出杂质和不好的。
三:天气好的时候,把洗好的原料放在太阳下晒干。
第四,将五种干燥后的原料放入粉碎机或具有粉碎功能的榨汁机/料理机中粉碎成粉末。然后稍微冷却一下,装在干净的食品级自封袋里。以便随时取用。
五:往砂锅里倒点水(也可以加骨头汤),加一两勺粉,然后打散。
六:开小火慢煮。在烹饪过程中不时搅拌,直到粉末变成糊状并被煮熟。你可以在烹饪过程中加入一些糖或牛奶来调节口味。稍微凉一下就可以吃了。
是潮汕地区传统的婴儿营养辅食。潮汕地区的宝宝几乎都吃。坚持吃可以让宝宝身体调理的很牢固,肠胃也很好。
参考资料:
人民网-茯苓、莲子、芡实这三种食物吃了对胃不好。
人民网-肚子不好的男生怎么长胖?多吃大麦和山药,健脾和胃。
百度百科-胡爱山
百度百科-大麦